Giriş
Hepimiz kullanıyoruz ama zehirliyor! Sadece iki malzeme ile tüm toksik etkiden kurtulmak mümkün!
Yemek yaparken tahta kaşıklardan sık sık faydalanıyoruz, ancak hepimizin yaptığı bir hata var ki onları faydadan çok zarara sürüklüyor, sağlığımızı ciddi oranda tehlikeye atıyor! İşte o hata ve dikkat edilmesi gerekenler...
Tahta kaşıklar, doğal ve dayanıklı bir malzeme olup, mutfakta yaygın olarak kullanılır. Ancak, tahta kaşıkları sabunla yıkamanın belirli zararları olabilir. İşte tahta kaşıkları deterjanlarla yıkamanın zararları! www.posta.com.tr
AHŞAP KURUR VE ÇATLAR
Tahta kaşıkları sürekli olarak sabunla yıkamak ve suyla temas ettirmek, ahşabın kurumasına ve çatlamasına neden olabilir. Sabun, ahşabın doğal yağlarını çıkararak nem kaybına yol açar. Bu da ahşabın kurumasına ve çatlamasına sebep olabilir.
YÜZEY HASAR GÖRÜR VE KIYMIKLAR ARTAR
Bazı agresif temizlik maddeleri veya aşındırıcı sabunlar, ahşap yüzeyde çizilmelere veya hasarlara neden olabilir. Bu da tahta kaşıkların kullanım ömrünü kısaltabilir ve hijyenik olmayan yüzeylerin oluşmasına yol açabilir.
MİKROP VE BAKTERİ BİRİKTİRİR
Ahşap yüzeyler, poroz yapısı nedeniyle mikrop ve bakterilerin birikmesine daha yatkındır. Sabunla yıkama işlemi, yüzeydeki doğal koruyucu tabakayı çıkararak mikrop ve bakteri birikimini artırabilir.
TAT VE KOKU AKTARIMI SAĞLAR
Ahşap kaşıklar, yüzeylerindeki gözenekli yapı nedeniyle yiyeceklerin ve temizlik maddelerinin tat ve koku transferine daha açıktır. Bu da tahta kaşıkların temizlenmesi zor olan birçok maddeyi emebileceği anlamına gelir.
ESTETİK GÖRÜNTÜYÜ KÖTÜLEŞTİRİR
Bazı ağır temizlik maddeleri veya sabunlar, ahşap yüzeyde renk değişikliklerine neden olabilir. Bu da tahta kaşıkların görünümünü bozabilir ve estetik olarak hoş olmayan sonuçlara yol açabilir.
Bununla birlikte, tahta kaşıkları doğru şekilde temizlemek ve bakımını yapmak, bu zararların önlenmesine yardımcı olabilir. İşte bunun için bazı öneriler:
- Elde yıkayın: Tahta kaşıkları mümkünse elde ılık su ve hafif bir kalıp sabunla yıkayın. Aşırı sıcak su veya sert temizlik maddeleri kullanmaktan kaçının.
- Kurutun: Yıkadıktan sonra kaşıkları hemen kurulayın ve havalandırın. Böylece ahşabın nemini kaybetmesi önlenir.
- Doğal yağlarla bakım yapın: Düzenli aralıklarla tahta kaşıkları doğal yağlarla bakım yapın. Mineral yağı veya balmumu gibi gıda güvenliği olan malzemeler kullanın. Bu iki malzemeyi kullanarak hem kaşığınızın ömrünü uzatabilir hem de sağlıklı bir şekilde toksin maddelerden arınmasını sağlayabilirsiniz. Tercihen kekik yağı, lavanta yağı gibi doğal içerikli yağları kullanabilirsiniz.
- Hijyenik koşullarda saklayın: Kullanmadığınız tahta kaşıkları hijyenik bir şekilde saklayın. Gözenekli yapıları nedeniyle, kapalı alanlarda nem ve mikrop birikmesine izin vermeyin.
Tahta kaşıkları sabunla yıkamak, doğru bir şekilde yapılırsa zararlı olmaktan çıkabilir. Bu noktada kastedilen sabun deterjan maddeler değil, doğal kalıp sabunlardır. Doğru bakım ve temizlik tekniklerine dikkat edilmezse, ahşap yüzeylerde hasarlar ve hijyen sorunları oluşabilir.
SİRKE VE KARBONAT MUCİZESİ
Tahta kaşıkları karbonatlı veya sirkeli suyun içerisinde yarım saat kadar bekletin. Lekeler gittikten ve kötü kokudan kurtulduktan sonra bol su ile durulayıp kurulayın, sonrasında da doğal bir yağ ile hafifçe ovup kenara bırakın.