Nohudun faydaları, hem lezzetli hem de sağlıklı bir besin alternatifi olarak oldukça dikkat çekicidir. Bu baklagil, zengin besin içeriği ve düşük kalori oranıyla özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenektir. İşte nohudun sağlığımıza sağladığı başlıca faydalar! Nohut, yüksek protein içeriği sayesinde vejetaryenler için et alternatiflerinden biri olarak öne çıkar. Aynı zamanda zengin lif içeriği ile uzun süre tok hissetmeyi sağlar, kan şekeri dengesini korur ve sindirim sistemini destekler. Bu özellikleri sayesinde kilo kontrolünde önemli bir rol oynar. Potasyum, magnezyum ve folik asit içeriği ile kalp dostu bir besindir. Potasyum kan basıncını düzenlemeye yardımcı olurken, folik asit damar sağlığını destekler. Düzenli nohut tüketimi, kötü kolesterol seviyesini düşürerek kalp hastalıkları riskini azaltabilir. Demir açısından zengin bir gıdadır ve demir eksikliğine bağlı anemi riskini azaltabilir. Bu özelliğiyle özellikle demir ihtiyacı yüksek olan çocuklar, hamileler ve emziren anneler için önerilir. Düşük glisemik indekse sahip olması nedeniyle nohut, kan şekerini yavaş yükselten bir gıdadır. Tip 2 diyabet riskini azaltmada ve mevcut diyabetin kontrolünde yardımcıdır. Kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir. Bu mineraller kemik sağlığını destekleyerek osteoporoz riskini azaltabilir. Özellikle yaşlı bireyler için kemik sağlığını korumak adına nohut tüketimi önerilir. Antioksidanlar vücudu serbest radikallere karşı koruyarak yaşlanmayı yavaşlatır ve hücre sağlığını korur. Nohut, içerdiği antioksidan bileşikler sayesinde cilt sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve genel olarak vücudu hastalıklardan korur. İçerdiği B6 vitamini, sinir sistemi sağlığı için önemlidir. Bu vitamin, ruh hali düzenleyici olan serotonin hormonunun üretiminde etkilidir. Düzenli nohut tüketimi, stres yönetiminde yardımcı olabilir ve depresyon belirtilerini azaltabilir. Yüksek lif içeriği sayesinde nohut, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını destekler. Lifler, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önler ve sindirimi kolaylaştırır. Nohut, sağlıklı bir yaşam için diyetinize dahil edilebilecek harika bir besindir. Hem ana yemeklerde hem de salatalarda, mezelerde, çorbalarda kullanılabilmesiyle oldukça çeşitlidir. Bu mucize besinin sağlığa pek çok faydası bulunmaktadır. Sağlıklı bir yaşam için haftada birkaç kez nohudu sofralarınıza dahil edebilirsiniz. Herhangi bir alerjen durumunuz, kronik rahatsızlığınız, gebelik veya emzirme durumunuz bulunuyorsa düzenli tüketim öncesi bir uzmana danışmanız önerilir.