Giriş
Her sofrada ama kıymetini kimse bilmiyor: Kalsiyum, lif ve magnezyum zengini! Haftada 3 kez yiyince bağırsakları motor gibi yapıyor!
Sofralarımızda her akşam farklı pek çok besin ağırlıyoruz. Bunlardan bir tanesi var ki gören yüz buruştursa da aslında sağlığımızı ona borçlu bile olabiliriz. İşte faydaları saymakla bitmeyen, kabızlığı tarihe gömüp vücuda vitamin yükleyen o mucize besin...
Nohut, besleyici bir baklagil olan baklagiller ailesine aittir ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir gıdadır. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan nohut, birçok vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. İşte nohutun sağlık açısından faydaları! www.posta.com.tr
LİF ZENGİNİ
Nohut, yüksek lif içeriği ile bilinir. Lif, sindirim sağlığını destekler, kabızlığı önler ve sindirim sistemi rahatsızlıklarını hafifletir. Ayrıca, tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne de yardımcı olabilir.
PROTEİN KAYNAĞI
Bilinen en sağlıklı bitkisel bazlı bir protein kaynaklarından biri de nohuttur. Protein, kasların onarımı ve büyümesi için önemlidir, aynı zamanda metabolizmayı destekler ve enerji seviyelerini korur.
DÜŞÜK GLİSEMİK İNDEKS
Bu severek tükettiğimiz baklagil, düşük glisemik indekse sahip bir besindir. Bu, kan şekeri seviyelerini dengede tutmaya yardımcı olur ve tip 2 diyabet riskini azaltabilir.
KALP SAĞLIĞI DESTEKÇİSİ
Nohut, kalp sağlığını destekleyen birçok besin öğesini içerir. Özellikle, potasyum ve magnezyum gibi mineraller, kan basıncını düzenler ve kalp hastalığı riskini azaltabilir.
KANSER RİSKİ AZALTICI
Antioksidanlar açısından zengin bir besindir. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve kanser riskini azaltabilir.
SİNDİRİM SAĞLIĞI DESTEKÇİSİ
Nohut, prebiyotik lifler açısından zengin bir besindir. Bu lifler, sindirim sistemi sağlığını destekler, bağırsaklardaki iyi bakteri miktarını artırır ve sindirim sistemi rahatsızlıklarını hafifletir.
KALİTELİ BİR DEMİR KAYNAĞI
Nohut, demir açısından zengin bir besindir. Demir, vücutta oksijen taşınmasında ve enerji üretiminde önemli bir rol oynar. Dolayısıyla, nohut tüketimi, demir eksikliği anemisi riskini azaltabilir.
KİLO KONTROLÜNE YARDIMCI
Nohut, düşük kalorili bir besindir ve yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissini artırır. Bu nedenle, nohut tüketimi kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Nohut, sağlık açısından birçok fayda sağlayan besleyici bir gıdadır. Ancak, herhangi bir sağlık durumu veya diyet kısıtlaması varsa, nohut tüketmeden önce bir beslenme uzmanına veya sağlık uzmanına danışmak önemlidir.
Çiğ nohut tüketirken dikkatli olunmalı ve pişirilmeden önce iyice haşlanmalıdır, çünkü çiğ nohut bazı insanlarda sindirim sorunlarına neden olabilir.