Giriş
Her tarafı bakteri ama bunu içene hastalık uğramıyor: ABD'li uzmanlar faydasını kanıtladı
Daily Mail'de yayınlanan bir araştırmaya göre maya ve bakterilerden meydana gelen kambu çayının, diyabet riskini azalttığı ortaya çıktı. Kan şekerini düzenleyen kambu çayının, kilo verme sürecinde de etkili olduğu belirtildi.
12 gönüllüyle yapılan bir araştırmada, 4 hafta boyunca akşam yemeğinde kombu çayı içmenin kan şekeri düzeyini düşürdüğü görüldü.
Bakteri ve maya ile fermente edilmesiyle yapılan kombu çayının bağırsaklardaki iyi bakterilerileri arttırdığı da ortaya çıktı.
Metabolizma hızını da arttıran kombu çayı, iştah kapatıcı bir özelliğe de sahiptir.
İçecek aynı zamanda insülin hormonunu üreten beta hücrelerinin yenilenmesine de yardımcı olur.
Georgetown Üniversitesi'nden Dr. Dan Merenstein, yapılan araştırma hakkında “Bildiğimiz kadarıyla bu, kombu çayının diyabetli kişilerde etkilerini inceleyen ilk klinik çalışmadır. Yapılması gereken çok daha fazla araştırma var ama bu çok umut verici" dedi.
Çalışmada bireylerden sekiz hafta arayla hem kombu çayı hem de kombu çayı olmayan bir içecek içmeleri istedi.
Kombu çayını tüketenlerde ortalama kan şekeri, 100 mililitre kan başına 164'ten 116 miligrama düştü.
Kombu çayının faydaları
İçerisindeki probiyotikler sayesinde bağırsakları düzenler ve vücuttaki toksinleri atmak için yardımcı olur.
İçerisindeki polifenoller nedeniyle çok güçlü bir antioksidan kaynağıdır.
Yağ yakımını hızlandırması sebebiyle fazla kiloların daha hızlı bir şekilde yok olmasına yardımcı olmaktadır
Kalp sağlığını onarma konusunda yardımcıdır ve karaciğer sağlığı açısından oldukça faydalı bir besindir.
Safra kesesini yeniler ve anti kanserojen özelliği vardır.
Enerji verir ve kronik yorgunluklarla başa çıkar. Ayrıca depresyona karşı savaşır.
Vücudun çeşitli bölgelerinde meydana gelen iltihaplanmalara karşı vücudu onarır ve iltihaplı yerlerin daha hızlı bir şekilde onarılmasına yardımcı eder.
Cinsel isteği uyandırır. Menapoz belirtilerini hafifletir.
Kan dolaşımını dengeleyerek tansiyon sorunu yaşayanlara yardımcı olur, özellikle yüksek tansiyonu dengeler.
Saçın uzamasına yardımcı olur, kellik oluşumunu engeller. Göz sağlığını destekler.
Kambu çayını içmek yerine cildinize sürdüğünüzde, cildinizin yaşlanmasını engeller, nemlendirir ve kırışık karşıtı bir etki elde verir.
Kronik bir rahatsızlığı olan, hamile veya emziren anneler, 3 yaşın altındaki çocuklar ve kemoterapi gören hastaların kambu çayını tüketmeden önce uzmana danışmasında fayda olduğunu da belirtmeden geçmeyelim.