Giriş
İbrahim Saraçoğlu'nun da favori besini! Çayını yapıp bardak bardak için: Portakaldan 7 kat fazla C vitamini içeriyor, kabızlığa ve basura en doğal çare!
Doğada mucizelerle dolu pek çok bitki bulunuyor. Bir tanesi var ki bin yıldır kullanılıyor, İbn-i Sina'dan İbrahim Saraçoğlu'na kadar pek çok önemli isim favorileri arasında bu bitkiyi özellikle sayıyor. İşte çayını yapıp bardak bardak içince kabızlığın ve basurun kesin çözümü olan, her türlü derdimizin dermanı o bitki...
Yapraklarının iki yüzünde de yakıcı tüyler bulunduğu için halk arasında ısıran, yakan ot gibi farklı isimlerle de anılan ısırgan otu yakıcı özelliği nedeniyle dikkatli bir şekilde toplanıyor. Isırgan otu içerdiği vitamin ve minerallerden dolayı faydaları ile de dikkat çekiyor. Çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilen ısırgan otu genellikle çorba olarak sofralarda yerini alıyor.
Isırgan otu toplamak üzere araziye çıkan vatandaşlar, ellerinde taktıkları eldivenlerle topladıkları ısırganları yanlarında getirdikleri poşetlere topluyor. Vatandaşlar daha sonra evlerinin yolunu tutuyor.
Öte yandan Kars’ta özellikle kışın kullanılmak üzere toplanan ısırgan otu ilkbahar yağmurları ile birlikte yeşermeye başlar. Toplanan ısırgan otları yıkanarak temizlendikten sonra örtü üzerine serilerek güneşte kurutuluyor. Kurutulduktan sonra muhafaza altına alınan ısırgan otu çorba olarak tüketiliyor.
Isırgan otu, yüzyıllardır sağlık alanında kullanılan şifalı bitkilerden biridir. Bin yıl önce İbn-i Sina tarafından her karışımın içerisine eklenen bitki, günümüzde İbrahim Saraçoğlu tarafından da "5 besin seçme şansım olsa ilk tercihim o olurdu" denilerek önerilmektedir.www.posta.com.tr
Isırgan otu çayı, bu bitkinin yapraklarından ve köklerinden elde edilen sağlıklı bir içecektir. Zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde birçok sağlık sorununa karşı koruyucu ve tedavi edici özellikler taşır. İşte ısırgan otu çayının başlıca faydaları!
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR, C VİTAMİNİ ZENGİNİ
Isırgan otu çayı, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini ve diğer antioksidanlar açısından zengindir. Düzenli tüketimi, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırabilir ve hastalıklardan korunmaya yardımcı olabilir. Saraçoğlu aynı zamanda ısırgan otunun portakaldan 7 kat daha fazla c vitamini içerdiğini de belirterek bu bitkinin sağlık yararlarına dikkat çeker.
EKLEM AĞRILARI VE ARTRİTİ GEÇİRMEYE YARDIMCIDIR
Güçlü anti-enflamatuvar özelliklere sahiptir. Bu nedenle, eklem ağrıları, artrit ve diğer iltihaplı hastalıkların semptomlarını hafifletmek için kullanılabilir. Isırgan otu çayı, iltihaplanmayı azaltarak ağrıyı hafifletebilir.
DETOKS ETKİSİ SAĞLAR
Vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olan doğal bir detoks içeceğidir. Böbrek fonksiyonlarını destekler ve idrar söktürücü özellikleri sayesinde böbrek taşlarının ve idrar yolu enfeksiyonlarının önlenmesine yardımcı olabilir.
BASURU VE KABIZLIĞI BİTİRİR
Isırgan otu çayı, sindirimi kolaylaştırıcı ve sindirim sistemi sağlığını destekleyici özelliklere sahiptir. Mide kramplarını, gaz ve şişkinlik gibi sindirim sorunlarını hafifletebilir. Bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önleyebilir.
Bu mucizelerle bitki aynı zamanda basura karşı da fayda sağlayarak sancıların hafiflemesini mümkün kılar. Bu sayede hemoroitten mustarip, yaşam kalitesinde ciddi düşüş yaşayan kimseler de ısırgan otunu tüketerek dertlerine derman bulabilir.
KAN ŞEKERİNİ DÜZENLER
Kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir. Diyabet hastaları için kan şekerini kontrol altında tutmak amacıyla kullanılabilir. Ancak, bu çayı tüketmeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir.
SAÇ VE CİLT SAĞLIĞINA YARARLIDIR
Isırgan otu, saç ve cilt sağlığı için faydalı olan birçok vitamin ve mineral içerir. Isırgan otu çayı, saç dökülmesini azaltabilir, saçların daha sağlıklı ve parlak görünmesini sağlayabilir. Ayrıca, ciltteki iltihapları azaltarak akne ve sivilce oluşumunu engelleyebilir.
MEVSİMSEL ALERJİLERE KARŞI KORUMA SAĞLAR
Antihistaminik özelliklere sahip olduğundan, alerjik reaksiyonları hafifletmeye yardımcı olabilir. Özellikle mevsimsel alerjilerde rahatlama sağlayabilir ve alerji semptomlarını azaltabilir.
KEMİK SAĞLIĞINI DESTEKLER
Isırgan otu, kalsiyum ve magnezyum gibi kemik sağlığı için önemli mineraller açısından zengindir. Isırgan otu çayı, kemik yoğunluğunu artırarak osteoporoz riskini azaltabilir ve genel kemik sağlığını destekleyebilir.
ŞİFALI ISIRGAN OTU ÇAYI NASIL HAZIRLANIR?
Isırgan otu çayını evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte en pratik ısırgan otu çayı tarifi:
Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş ısırgan otu yaprağı
- 2 su bardağı su
- Tatlandırmak için isteğe bağlı olarak bal veya limon
YAPILIŞI
- Suyu kaynatın.
- Kaynar suyu ısırgan otu yapraklarının üzerine dökün.
- Karışımı yaklaşık 5-10 dakika demlemeye bırakın.
- Çayı süzerek fincana alın.
- İsteğe bağlı olarak bal veya limon ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Isırgan otu çayı tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Hamileler, emziren anneler ve kronik hastalığı olan kişiler ısırgan otu çayını tüketmeden önce doktorlarına danışmalıdır. Aşırı tüketim mide rahatsızlıklarına ve alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Her doğal üründe olduğu gibi, ısırgan otu çayını da bilinçli ve kontrollü bir şekilde tüketmek önemlidir. Sağlıklı ve dengeli bir yaşam için doğanın sunduğu bu şifalı bitkiden uzman onayı ile birlikte faydalanabilirsiniz.