4- Madımak Yemeği
Otlu yemek sevenleri buraya alalım zira ıspanak kadar çok seveceğiniz bir yemek var sırada, Madımak yemeği. İç Anadolu bölgesinde herkesçe bilinen ve kendiliğinden yetişen otsu bir bitki olan Madımak Otu, soğan, biber ve domatesin ile birlikte yağda kavrulması ile yapılıyor. Et yemeklerinden sıkılanlar için akşam yemeklerinde eşsiz bir alternatif zira sindirim sistemine de çok iyi geliyor.