İftarda tok tutan salata tarifleri: Lezzetli, pratik, besleyici salata tarifleri

Hem oldukça sağlıklı hem de kilo kontrolünüzü sağlayacak tok tutan salata tarifleriTOK TUTAN SALATA TARİFLERİ Çiroz salata malzemeler6 çiroz1 su bardağı sirke3 yemek kaşığı zeytinyağı5 dal dereotu15 siyah zeytinÇİROZ SALATA YAPILIŞIÇirozları yapışmaz yüzeyli tavaya alıp yüksek ateşte rengi koyulaşıncaya kadar pişirin.Yanan kabuklarını temizleyip kılçıklarını ayıklayın. Küçük parçalara kesip çukur bir kaba alın.Sirkeyi cezveye alıp koyulaşıncaya kadar kaynatın. Balıkların üzerine gezdirerek dökün. Kabın üzerini kapatıp 30-35 dakika bekletin ve süzün.Çirozları servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin. Kıyılmış dereotu ve zeytinle süsleyip servis yapın. Waldorf salata malzemeler1 marul1 yeşil elma1 çay bardağı siyah kuru üzüm1 çay bardağı ceviz içi3 kereviz sapı2 yemek kaşığı mayonez1 çay kaşığı dijon hardalıYarım limonun suyuTuzWALDORF SALATA YAPILIŞIElmayı yıkayıp yarım ay şeklinde ince dilimleyin. Kararmaması için üzerine limon suyu sürün.Marulu yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra iki parmak kalınlığında doğrayın ve geniş bir kaseye alın.Kereviz saplarını 1 cm kalınlığında doğrayıp marula karıştırın.Mayonez, hardal, üzüm, elma dilimleri, ceviz, tuz ve limon suyunu ekleyip harmanlayın.Hazırladığınız salatayı servis tabağına aktarıp bekletmeden servis yapın.Salatanız da elma yerine ince dilimlenmiş nektarin kullanabilirsiniz. Semizotlu ve çilekli kinoa salatası malzemeler100 g semizotu75 g kırmızı kinoa (haşlanmış, soğutulmuş)25 g kırmızı biber25 g sarı biber25 g salatalık25 g mor lahana50 g çilekBir kaşık sızma zeytinyağıBir tatlı kaşığı beyaz şarap sirkesiTuzSEMİZOTLU VE ÇİLEKLİ KİNOA SALATASI YAPILIŞIKırmızı biber, sarı biber, salatalık ve mor lahanayı küçük küpler halinde doğrayıp bir karıştırma kabına alın.Kinoa, zeytinyağı, beyaz şarap sirkesi ve arzu ettiğiniz kadar tuzu ekleyip karıştırın.Servis tabağına yıkanmış ve suyu süzülmüş semizotlarını yatak olarak yerleştirin.Üzerine kinoa karışımını ve ikiye böldüğünüz çilekleri yerleştirerek servis edin. Sezar salata malzemeler1 su bardağı küp doğranmış ekmek6 yemek kaşığı zeytinyağıKekikKırmızı pul biber1 demet endivyen4 parça ançuez1 diş sarımsakYarım limonun suyuYarım çay kaşığı hardalYarım çay bardağı rendelenmişParmesan peyniriTuzKarabiberKiraz domates2 yemek kaşığı mayonezSEZAR SALATA YAPILIŞIMayonez, ançuez, sarımsak, hardal, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi el blender’ı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Endivyenleri yıkayıp süzdürün. Geniş bir kaseye alın. Hazırladığınız sosu üzerine döküp iyice karıştırın.Ekmekleri fırın ızgarasında kızartın. Zeytinyağını tavada ısıtıp kekik ve pul biber ekleyin. Kızarmış ekmekleri ilave edip 1-2 dakika kavurun.Salatayı servis tabağına alın. Üzerine dilimlenmiş kiraz domatesleri, rendelenmiş parmesan peyniri ve ekmekleri serpiştirip servis yapın. Yeşil elmalı tavuk salatası malzemeler1 parça tavuk göğüs eti1 adet orta boy kereviz1 yemek kaşığı limon suyu2 dal kereviz sapı1 adet orta boy yeşil elma1/2 adet kıvırcık marul1/4 demet maydanoz1/2 çay bardağı ceviz içi (İnce çekilmiş)Sosu için2 yemek kaşığı mayonez2 yemek kaşığı süzme yoğurt1 adet limonun suyu1/2 çay kaşığı tuz1/2 çay kaşığı toz kişniş1/4 çay kaşığı tane karabiber (Taze çekilmiş)YEŞİL ELMALI TAVUK SALATASI YAPILIŞITavuk göğüs etini bir tencereye alarak yumuşayana kadar haşlayın. Kabuğunu soyduğunuz kerevizi, rendenin geniş tarafıyla rendeledikten sonra kararmaması için limon suyu ile karıştırın ve bir kenarda bekletin.Kıvırcık marul yapraklarını ve kereviz sapını yıkayıp kurulayın. Daha sonra ince doğrayın. Maydanoz yapraklarını tek tek ayıklayın.Elmanın kabuğunu soyup 4 eşit parçaya bölün. Çekirdeklerini çıkarıp küçük küpler halinde doğrayın. Haşlanmış olan tavuk göğsünü küçük parçalar halinde didin.Geniş bir salata kasesine doğradığınız salata malzemelerini, limon suyunda bekleyen rendelenmiş kerevizi ve tavuk etini alarak harmanlayın. Son olarak ceviz içini ilave ederek karıştırın.Salatanın sosu için; mayonez, süzme yoğurt, limon suyu, tuz, toz kişniş ve taze çekilmiş tane karabiberi küçük bir kapta karıştırdıktan sonra salata malzemeleri ile harmanlayın ve hemen servis edin. Yeşil mercimek salatası malzemeler1 su bardağı yeşil mercimek5-6 taze soğan (ince doğranmış)Yarım demet maydanozYarım demet dereotuYarım su bardağı nar tanesiSos için1-2 yemek kaşığı nar ekşisi2 yemek kaşığı zeytinyağı1-2 yemek kaşığı limon suyuTuzKarabiberYEŞİL MERCİMEK SALATASI YAPILIŞIÖncelikle mercimekleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Ardından tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın.Daha sonra haşlanan mercimekleri süzerek bir kaseye alın. Taze soğan, kıyılmış maydanoz ve dereotu, nar tanesi ekleyip harmanlayın.Zeytinyağı, tuz, karabiber, ve limon suyunu bir kapta karıştırın ve salatanın üzerinde gezdirin. Tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. Mor lahana salatası malzemeler1 küçük mor lahana2 dal tale soğan50 gr ceviz içi3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı1 çorba kaşığı limon suyu1 tatlı kaşığı nar ekşisiBirkaç nane yaprağıTuzMOR LAHANA SALATASI YAPILIŞIKırmızı lahananın dış yapraklarını temizleyip ortadan ikiye kesin ve incecik doğrayın. Üzerine tuz serpip lahanaları elinizle ovarak yumuşatın.Akan suyun altında tuzunu giderinceye kadar yıkayıp elinizle sıkarak süzün. Taze soğanları temizleyip doğrayın.Sızma zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu bir kaba alıp karıştırın. Lahanayı salata tabağına alıp taze soğanı ekleyin.Harmanlayıp üzerine cevizleri serpiştirin. Sosu gezdirip nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.