Patlıcanla yapılan enfes lezzetlerden birisi de isim kebabı tarifi. İster misafirlerinize isterseniz de ailenize hazırlayabileceğiniz islim kebabı tarifi, küçükten büyüğe herkesin severek yiyeceği bira tarif. İşte, islim kebabı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
İSLİM KEBABI TARİFİ
İslim kebabı malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 250 gram kıyma
- 1 soğan
- 1-2 dilim ekmek içi
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Nane
- Kekik
- Domates
- Kürdan
Sosu için;
- 1-2 yemek kaşığı domates salçası
- Su
- Tuz