Günlük demir ihtiyacını karşılamak, özellikle vitamin eksikliğinden mustarip olmamak adına önem taşıyor. Vücutta pek çok önemli noktada rol oynayan demir değerlerinin yeteri kadar karşılanmaması, depresyon, anksiyete gibi sorunların doğmasına neden oluyor. www.posta.com.tr Kansızlık, hastalıklara karşı bağışıklık düşüklüğü gibi sorunlara da yol açan demir eksikliğinden korunmak için her gün 3 kaşık tahin tüketmek yeterli oluyor. İçerisindeki demir oranı ıspanağı sollayan bu besin sayesinde sağlıklı bir yaşam sürdürmek mümkün. İşte tahinin bilinen faydaları! Damar ve kalp sağlığı açısından da son derece olumlu olan tahinin düzenli tüketimi sayesinde kolesterolden kurtulmak mümkün oluyor. Kolesterol, uzun yaşamın önündeki en büyük engel olarak görülüyor. Özellikle kötü huylu kolesterol olan LDL oranını düşüren tahini tüketerek daha sağlıklı bir vücuda kavuşmak mümkün oluyor. Kemik sağlığına da katkıda bulunan tahin, demir ve kalsiyum değerleri açısından önem taşıyor. Kemikleri çelik gibi yapan bu besin sayesinde güvenle ve doğal yollarla iskelet sağlığını olumlu yönde etkilemek mümkün oluyor. Kemik sağlığı, özellikle yaşlılığın etkilerini azaltmak ve ağrı-sızıdan kurtulmak için büyük önem taşıyor. Düzenli olarak tahin tüketerek bu anlamda da avantaj elde etmek mümkün oluyor. Zihinsel gelişimi, hafızayı besleyen tahin, içerisindeki doğal yağ oranları ile de vücuda pek çok noktada katkı sağlıyor. Bu besini sık sık tüketenlerin beyin gelişimi çok daha hızlı bir şekilde gerçekleşiyor. Özellikle doktor kontrolünde çocuklara verilen tahin-pekmez karışımı sayesinde hem bağışıklığı yüksek hem de zihinsel gelişimi hızlı çocuklara kavuşmak mümkün oluyor. Cildin hasar görmüş hücrelerini de onaran tahin, cilt sağlığını büyük ölçüde iyileştiriyor. Özellikle cilde parlaklık katan, yaşlılığı önleyen tahini sık tüketerek cildin daha sağlam ve eşit tonlu olması sağlanabiliyor. Susam tohumlarının öğütülmesi ile elde edilmekte olan tahin, amino asitler, E vitamini, B vitamini, mineraller ve yağ asitleri bakımından da zenginlik gösteriyor. Bu vitamin ve mineraller sayesinde sağlıklı bir cilde kavuşulabiliyor.