Giriş
Issız Adam Ada'nın istediği havuçlu tarçınlı kek tarifi! En leziz havuçlu tarçınlı kek nasıl yapılır?
En sevilen filmler arasında yer alan Issız Adam, hikayesiyle hepimizi ekrana kilitliyor. Bu kült film içerisindeki en dikkat çeken detaylardan biri ise Alper'in hazırladığı havuçlu tarçınlı kek. Ekran başındakilerin canını çektiren, Alper'in tarifini Ada'dan bile gizlediği lezzetiyle büyüleyen havuçlu tarçınlı kek tarifini sizler için keşfettik. İşte o tarif...
Alper'i Ada'ya geri veremeyiz ancak o çok sevdiği havuçlu tarçınlı kekin tarifini sizlere verebiliriz! Çok sevilen ve sık tüketilen, çay yanı sohbetlerinin en leziz eşlikçileri arasında yer alan havuçlu tarçınlı keki hızlı ve pratik bir şekilde yapmak mümkün. Kabar kabar kabarmış, yumuşacık ve ağızda dağılan lezzeti ile işte havuçlu tarçınlı kek tarifi! www.posta.com.tr
HAVUÇLU TARÇINLI KEK TARİFİ
Hem besleyici hem de lezzetli bir kek olan havuçlu tarçınlı kek, doyurucu özelliği ve yüksek besin değerleri ile de dikkat çekiyor. Çok sevilen bu tarifi yapmak için ihtiyaç duyulan bazı malzemeler bulunuyor.
Havuçlu tarçınlı kek malzemeleri:
- 3 adet orta büyüklükte yumurta,
- 1.5 su bardağı şeker,
- 2.5 su bardağı un,
- Yarım su bardağı sıvı yağ,
- 1 su bardağı süt,
- 1 paket vanilya,
- 1 paket kabartma tozu,
- 2 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış havuç,
- 1 su bardağı parçalanmış ceviz içi,
- 2 tatlı kaşığı tarçın.
Yapılış adımları
- İlk olarak havuçları yıkayın ve soyup rendeleyin. Sonrasında fazla sularını sıkarak havuçları kuru bir kase içerisine alın.
- Kek hamuru için önce yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sonrasında içerisine sıvı yağ, süt, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip iyice kıvam alana kadar karıştırın.
- Malzemeler homojen olarak karıştıktan sonra içerisine suyu sıkılmış havuç rendesini, tarçını ve cevizleri ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın.
- Kullanacağınız kek kalıbını iyice yağlayın ve karışımı kalıp içerisine ekleyin.
- 180 derecede önden ısıtılmış fırına sürün ve 25 dakika pişmesini bekleyin. Aralıklarla kürdan batırarak kekin pişme seviyesini kontrol edin.
- Pişme sonrasında bir fırın eldiveni yardımıyla kekinizi alın ve kenarda soğumaya bırakın.
- Soğumuş keki ters çevirin ve kalıptan çıkmasını sağlayın. Sonrasında dilimleyerek afiyetle tüketebilirsiniz.
HAVUÇLU TARÇINLI KEK PÜF NOKTALARI NELERDİR?
- Kullanılacak malzemelerin oda ısısında olmasına özen gösterin.
- Şeker ve yumurtanın köpüklenmesini sağladıktan sonra diğer malzemeleri ekleyin.
- Toz malzemeleri, özellikle de unu eleyerek kullanın.
- Keki fırına koyduktan sonra ilk 20 dakika kesinlikle fırın kapağını açmayın.
HAVUÇLU TARÇINLI KEK KALORİ DETAYLARI
Çok sevilen bir lezzet olsa da havuçlu tarçınlı kek yerken dikkat etmek gerekiyor. Dozunda yenmediği takdirde kilo alımına neden olabilen havuçlu tarçınlı keki sınırlı olarak tüketmek önem taşıyor. İşte 1 dilim havuçlu tarçınlı kek içerisinde bulunan besin değerleri ve havuçlu tarçınlı kek kalori bilgisi...
Kalori: 426 kcal
Karbonhidrat: 46.14 gr
Protein: 6.58 gr
Yağ: 22.9 gr
Lif: 2.07 gr
Kolesterol: 57.55 mg
Sodyum: 157.23 mg
Potasyum: 178.49 mg
Kalsiyum: 57.4 mg
Vitamin A: 570.11 iu
Vitamin C: 2 mg
Demir: 1.1