Kahvaltıda kaşık kaşık yiyin! Potasyumu en yüksek meyve, kalbi koruyup kemikleri beton gibi yapıyor! Doğanın C vitamini kralı
Beslenme rutinimize dahil ettiğimiz pek çok besin bulunuyor. Bir meyve var ki onun marmelatını sabah akşam yeseniz de ne tadına ne de şifasına doyum olmuyor. Sağlıklı ve doğal tatlı alternatifleri arayanlar için de ideal olan bu besin, potasyum ve C vitamini depolarını fulleyip kalbi koruyor! İşte o mucizelerle dolu kahvaltılık...

EV YAPIMI ARMUT MARMELATININ FAYDALARI
Evde yapılan armut marmelatı, katkı maddeleri ve yapay tatlandırıcılar içermediği için daha sağlıklıdır. Ev yapımı marmelatlar, taze ve doğal malzemelerle hazırlandığında besin değerini korur ve sağlığa faydalıdır.
Armut marmelatı, hem lezzetli hem de besleyici bir gıda seçeneğidir. Yüksek lif içeriği, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde genel sağlık üzerinde birçok olumlu etkiye sahiptir. Dengeli ve sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde, armut marmelatı hem tatlı bir keyif sunar hem de sağlığınıza katkıda bulunur.

Malzemeleri
- 1 kg armut
- 500 gr toz şeker
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı su
HAZIRLIK
- Armutları yıkayıp kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkararak küçük küpler halinde doğrayın.
- Armutların kararmasını önlemek için üzerine limon suyu sıkın ve karıştırın.
YAPILIŞI
- Doğranmış armutları geniş bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri serpin ve yarım su bardağı suyu ekleyin.
- Tencereyi orta ateşte ocağa koyun. Karışım kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin.
- Kaynadıktan sonra tencerenin altını kısın ve kısık ateşte armutlar iyice yumuşayana kadar pişirin. Bu aşamada karışımı ara ara karıştırarak dibinin tutmasını önleyin.
- Armutlar iyice yumuşadıktan sonra, bir blender veya el blendırı kullanarak karışımı püre haline getirin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blendırdan geçirin.
- Karışıma tarçın ve vanilini ekleyin. İyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
- Marmelatın kıvamını kontrol edin. İstediğiniz kıvama geldiyse ocaktan alın. Eğer daha koyu bir kıvam istiyorsanız, bir süre daha pişirebilirsiniz.