Giriş
03 Temmuz 2022 - 10:28 | Son Güncelleme:
Kahvaltıya ne yapabilirim? Lezzetli ve kolay kahvaltı tarifleri
1
Kahvaltı günlük öğünler arasında en önemlisidir. Hafta sonu kahvaltıları bütün bireylerin evde olması nedeniyle daha özenerek hazırlanır. Bu hafta sonu kahvaltı hazırlarken farklı alternatifler arıyor fakat ne yapacağınızı bilemiyorsanız haberimiz tam size göre... Birbirinden lezzetli tarifler bulabileceğiniz kahvaltıya ne yapabilirim diye düşünmenize çözüm olacak pratik kahvaltı tarifleri için haberimize bakın.
03 Temmuz 2022 - 10:28 | Son Güncelleme:
2
Günün en güzel öğününü hazırlamak için pratik kahvaltı tarifi fikirlerimiz var. Eğer bugün kahvaltıya ne hazırlasam yada misafire kahvaltı ne yapabilirim diyorsanız birbirinden lezzetli kahvaltı fikirleri haberimizde.
3
KAHVALTIYA NE YAPSAM KOLAY KAHVALTI TARİFLERİ
Zeytin, peynir, yumurta, domates ve salatalık genellikle her kahvaltı masalarında olur. Farklı alternatifler bulabileceğiniz sık sunumlarla sofralarınızı süsleyeceğiniz birbirinden lezzetli pratik kahvaltı tarifleri:
4
YOĞURTLU POĞAÇA TARİFİ
Yoğurtlu poğaça malzemeler
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yumurta
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4.5 su bardağı un
- Haşhaş
YOĞURTLU POĞAÇA YAPILIŞI
- Maya, şeker ve ılık suyu yoğurma kabına alın.
- Üzerini kapatarak 5 dakika bekletin. 1 yumurta ve diğer yumurtanın akını ilave edin.
- Un hariç diğer malzemeleri ilave ederek karıştırın.
- Unu yavaşça ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek dinlendirin.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.
- Her parçaya 15 santim uzunluğunda rulo şekli verin.
- Hamuru ikiye katlayıp uçlarını burun.
- Kendi etrafında çevirerek gül şekli verin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
5
PANKEK TARİFİ
Pankek malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 tutam tuz
PANKEK YAPILIŞI
- Derin bir karıştırma kabında 2 yumurta ve yarım su bardağı şekeri ekleyin.
- Şeker eriyene ve karışım krema kıvamını alana kadar çırpın.
- Hazırladığımız karışımın üzerine, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1,5 su bardağı sütü de koyup tekrar çırpın.
- 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve bir tutam tuzu da eleyerek karışımın içerisine ekleyin.
- Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- İlk pankek pişirmek için; krep tavasını ayçiçek yağı ile yağlayın.
- Kızdırdığınız tavaya küçük bir kepçe ya da bir kahve fincanı kadar pankek harcını koyun. Ocağın altını kısın.
- Pankek, üzeri göz göz olana kadar pişirin.
- Bir spatula yardımıyla çevirdiğiniz pankekin diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.
- Krep tavasını arada yağlayarak pankek harcı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Pankekler hazır.
- Damak zevkinize göre istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz.
6
HELLİM PEYNİRİ KIZARTMASI TARİFİ
Hellim peyniri kızartması malzemeler
- 1 küçük paket hellim peyniri
- Tereyağı
HELLİM PEYNİRİ KIZARTMASI YAPILIŞI
- Hellim peyniri çok tuzlu ise kızartmadan önce 15 dakika suda bekletin.
- Daha sonra çıkartın süzülsün.
- Hellimi çok ince olmayacak şekilde dilimleyin.
- Yapışmaz tavaya sıvıyağ ekleyin.
- Yağ kızınca peynirleri ekleyin.
- Kızarmaya başlayınca tavadan peynirleri alın.
7
TAHILLI SİMİT TARİFİ
Tahıllı simit malzemeler
- 2, 5 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı maya
Tahıllı simit üzeri için
- 1 çorba kaşığı keçiboynuzu özü
- 1/2 çay bardağı ılık su
- Keten tohumu veya chia tohumu
- Ay çekirdeği içi
TAHILLI SİMİT YAPILIŞI
- Karıştırma kabına unu ekleyelim ve ortasında delik açalım.
- Delik bölümüne ılık sütü, balı ve mayayı ekleyip aktif hale getirelim.
- Unun üzerine tuz ekleyip iyice yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamuru 40 dakika kenarda bekletelim ve mayalanmasını sağlayalım.
- Mayalanma süresi bitiminde hamurdan parçalar kopartıp simit şeklini verelim.
- Bir tabakta keçiboynuzu özünü suyla karıştırarak kıvamını açalım ve elimizde hazırladığımız simitleri bu karışıma batıralım.
- Daha sonra çekirdek ve keten tohumlu karışıma simiti batırıp pişirme kağıdı serdiğimiz tepsinin içine alalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 12 - 18 dakika pişirelim.
8
ÇILBIR TARİFİ
Çılbır malzemeler
- 6 bardak su
- 3 yumurta
- 1 kaşık üzüm sirkesi
- 3 kaşık yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- Pul biber
- Kekik
- Tuz
ÇILBIR YAPILIŞI
- Suyu derin bir kaba ekleyin ve fokurdamaya başlar başlamaz altını kısın.
- Kaynayan suya sirke ekleyin ve kaşık yardımıyla bir girdap oluşturarak içine yumurtaları kırın.
- Yumurtaların eşit bir şekilde pişmesi için ara ara karıştırarak beyazları yumurtanın etrafına toplayın.
- Yumurta sarıları sulu beyazlar tam pişmiş olmalıdır.
- 3-4 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.
- Yumurtaları servis tabağına alın.
- Bir kasede yoğurdu karıştırın ve sarımsakları rendeleyerek içine ekleyin.
- Küçük bir tavada tereyağını ekleyin ve içine nane ve pulbiberi ekleyin.
- Pişmiş olan poşe yumurtaların üzerine önce yoğurdu sonra da tereyağı ekleyin.
- Sıcak servis edin.