YemekKahvaltıya ne yapabilirim? Lezzetli ve kolay kahvaltı tarifleri
HaberlerYemek Haberleri Kahvaltıya ne yapabilirim? Lezzetli ve kolay kahvaltı tarifleri
Google News flipboard-logo
07 Ağustos 2022 - 10:13 | Son Güncelleme:

Kahvaltıya ne yapabilirim? Lezzetli ve kolay kahvaltı tarifleri

Yemek

Paylaş
1Kahvaltıya ne yapabilirim Lezzetli ve kolay kahvaltı tarifleri

Kahvaltı günlük öğünler arasında en önemlisidir. Hafta sonu kahvaltıları bütün bireylerin evde olması nedeniyle daha özenerek hazırlanır. Bu hafta sonu kahvaltı hazırlarken farklı alternatifler arıyor fakat ne yapacağınızı bilemiyorsanız haberimiz tam size göre... Birbirinden lezzetli tarifler bulabileceğiniz kahvaltıya ne yapabilirim diye düşünmenize çözüm olacak pratik kahvaltı tarifleri için haberimize bakın.

07 Ağustos 2022 - 10:13 | Son Güncelleme:
2Kahvaltıya ne yapabilirim Lezzetli ve kolay kahvaltı tarifleri

Günün en güzel öğününü hazırlamak için pratik kahvaltı tarifi fikirlerimiz var. Eğer bugün kahvaltıya ne hazırlasam yada misafire kahvaltı ne yapabilirim diyorsanız birbirinden lezzetli kahvaltı fikirleri haberimizde.

3KAHVALTIYA NE YAPSAM KOLAY KAHVALTI TARİFLERİ

KAHVALTIYA NE YAPSAM? KOLAY KAHVALTI TARİFLERİ

Zeytin, peynir, yumurta, domates ve salatalık genellikle her kahvaltı masalarında olur. Farklı alternatifler bulabileceğiniz sık sunumlarla sofralarınızı süsleyeceğiniz birbirinden lezzetli pratik kahvaltı tarifleri:

4ZEYTİN EZMELİ POĞAÇA TARİFİ

ZEYTİN EZMELİ POĞAÇA TARİFİ

Zeytin ezmeli poğaça malzemeler

Hamur için:

  • 2 çay bardağı ılık su
  • 2 çay bardağı ılık süt
  • 2 adet yumurtanın beyazı (sarısını üstüne)
  • 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 5-6 su bardağı un

İçi için:

  • Zeytin ezmesi

Üzeri için:

  • Susam

ZEYTİN EZMELİ POĞAÇA YAPILIŞI

  • Öncelikle hamur için un ve tuz hariç tüm malzemeleri karıştırın.
  • Daha sonra tuzu ve unu ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
  • Mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
  • El yardımıyla açılan bezenin içine zeytin ezmesi sürüp uzunlamasına bir tur dönecek kadar rulo yapın.
  • Tepside de 10-15 dakika bekletin.
  • Üzerine ayrılan yumurta sarısını sürüp, hafif susamlayın.
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

5PATATESLİ TAVA BÖREK TARİFİ

PATATESLİ TAVA BÖREK TARİFİ

Patatesli tava börek malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet taze yufka

İç harç için malzemeler

  • 4 adet haşlanmış patates – 600 gr.
  • 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • ½ adet muskat rendesi
  • 1 su bardağı kaşar peyniri – rende

Sıvı harcı için malzemeler

  • ¼ su bardağı zeytinyağı
  • ½ su bardağı süt
  • ¼ su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 adet yumurta

PATATESLİ TAVA BÖREK YAPILIŞI

Sıvı harç için;

  • Bir karıştırma kabının içerisine zeytinyağı, süt, su, üzüm sirkesi ve yumurtayı alın.
  • Bir çırpma teli yardımıyla iyice çırpın.

İç harç için;

  • Patateslerinizi kabuklarıyla haşlayın.
  • Ardından kabuklarını soyun ve iri küp doğrayın.
  • Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
  • Isınan tavanıza zeytinyağı ve ince yemeklik doğranmış soğanı ilave edip soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
  • İnce doğranmış sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
  • Ardından salçaları ilave edip karıştırarak açın.
  • Patatesleri ilave edin.
  • Tuz, karabiber, zerdeçal ve muskat rendesini ilave edip karıştırın.
  • Son olarak tereyağını ilave edin ve her şeyi iyice harmanlayın.
  • Hazır olan iç harcınızı soğuması için bir tabağa çıkartın.

Birleştirmek için;

  • Tavanızın içerisini ve kenarlarını tereyağıyla iyice yağlayın.
  • Bir tam yufkayı tavanızın üzerine yerleştirin.
  • Diğer yufkanızı elinizle parçalayarak ¾’ünü tabanına koyun.
  • Hazırladığınız sıvı harçla yufkalarınızın her tarafını ıslatın.
  • Ardından iç harcınızı ilave edip kaşığın tersiyle düzleyin.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve kalan yufkayı aynı şekilde parçalayarak iç harcın üzerine yerleştirin.
  • Hazırladığınız sıvı harçla yufkalarınızın üzerini ıslatın ve kenardaki yufkaları ortasına kapatın.
  • Kalan sıvı harcı en son yufkanızın üzerine dökün ve ocağa alın.
  • Orta kısık ateşte 15 dakika pişirdikten sonra bir kapak yardımıyla ters çevirin.
  • Böreğinizi tekrar tavanın içerisine alın ve 15 dakika daha pişirin.
  • Çevirdiğiniz böreği 7 – 8 dakika pişirdikten sonra kenarlarına tereyağı sürün.
  • Böreğinizi servis edeceğiniz tabağa alın ve dilimleyerek servis edin.

6TAZE SOĞANLI PATATES SALATASI TARİFİ

TAZE SOĞANLI PATATES SALATASI TARİFİ

Taze soğanlı patates salatası malzemeler

  • 3 patates (Haşlanmış ve küp doğranmış)
  • 1 soğan (Piyaz doğranmış ve tuzla ovulmuş)
  • 3 dal taze soğan (İnce kıyılmış)
  • Yarım demet taze nane (İnce kıyılmış)
  • Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)
  • Tuz
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı hardal

TAZE SOĞANLI PATATES SALATASI YAPILIŞI

  • Patatesleri kabuğunu soymadan tencere içerisine alın ve haşlayın.
  • Çatal veya bıçak ile pişip pişmediğine bakabilirsiniz.
  • Daha sonra sosu hazırlamak için tuz, baharat, zeytinyağı, hardal, limon suyu ve nar ekşisini bir kapta karıştırın.
  • İçerisine koymak için soğan, maydanoz ve naneyi ince ince kıyın.
  • Sevdiğiniz malzemelerden ekleme yapabilirsiniz.
  • Patatesler haşlandığında büyük bir kap içerisine koyun.
  • Önceden hazırladığınız soğanlı karışımı ve sosu patateslere ilave ederek karıştırın.
  • Hazırladığınız patates salatasının üzerine haşlanmış yumurta, zeytin ve maydanoz ile süsleme yapabilirsiniz.

7SUCUKLU PATATESLİ YUMURTA TARİFİ

SUCUKLU PATATESLİ YUMURTA TARİFİ

Sucuklu patatesli yumurta malzemeler

  • 2 orta boy patates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 küçük yada yarın büyük domates
  • 100 gram kadar sucuk
  • 3 adet yumurta
  • Biraz kaşar rendesi
  • Tuz ,karabiber, pul biber
  • Sıvı yağ

SUCUKLU PATATESLİ YUMURTA YAPILIŞI

  • Sucuklu patatesli yumurta için geniş bir teflon tava alın.
  • Patatesleri küçük küçük küp küp doğrayın ve aynı şekilde sucukları, biberi ve domatesi de doğrayın.
  • Tavaya az miktarda sıvı yağ ekleyin.
  • Patatesleri ekleyin ve kızartın.
  • Daha sonra sucuk ve sivri biberi de ekleyin ve kızartın.
  • Domatesi de ekledikten sonra baharatları ilave edin karıştırın.
  • 2-3 dakika sonra patateslerin arasında 3 delik açın ve yumurtaları o deliklere kırın.
  • Kenarlarına kaşar rendesi serpiştirin ve yumurtanın da üzerinde tuz pul biber serpiştirin.
  • Yumurta pişene, kaşar eriyene kadar pişirin.
  • Sıcak sıcak servis edin.

8DOMATESLİ YUMURTA TARİFİ

DOMATESLİ YUMURTA TARİFİ

Domatesli yumurta malzemeler

  • 2 adet domates
  • 1 adet taze soğan
  • 2 yumurta
  • 5 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 2 tutam şeker
  • 1 tutam tuz

DOMATESLİ YUMURTA YAPILIŞI

  • Domatesleri küp küp dilimleyip taze soğanları julyen şekilde kesin.
  • Yumurtaları bir kaseye kırıp iyice karıştırın.
  • Bir tavaya 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağını dökün ve yumurta katılaşana kadar pişirin.
  • Pişen yumurtayı bir tabağa alın ve tavaya 3 yemek kaşığı yağ ekleyip domatesleri tavaya alın.
  • Üzerine şekeri ve tuzu serpin.
  • Domatesler yumuşayana kadar pişirin.
  • Yumurtaları tavaya ilave edin ve bütün malzemeler karışana kadar karıştırın.
  • Üzerine taze soğanları ekleyip servis edin.

9ÇILBIR TARİFİ

ÇILBIR TARİFİ

Çılbır malzemeler

  • 6 bardak su
  • 3 yumurta
  • 1 kaşık üzüm sirkesi
  • 3 kaşık yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı
  • Pulbiber
  • Kekik
  • Tuz

ÇILBIR YAPILIŞI

  • Suyu derin bir kaba ekleyin ve fokurdamaya başlar başlamaz altını kısın.
  • Kaynayan suya sirke ekleyin ve kaşık yardımıyla bir girdap oluşturarak içine yumurtaları kırın.
  • Yumurtaların eşit bir şekilde pişmesi için ara ara karıştırarak beyazları yumurtanın etrafına toplayın.
  • Yumurta sarıları sulu beyazlar tam pişmiş olmalıdır.
  • 3-4 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.
  • Yumurtaları servis tabağına alın.
  • Bir kasede yoğurdu karıştırın ve sarımsakları rendeleyerek içine ekleyin.
  • Küçük bir tavada tereyağını ekleyin ve içine nane ve pulbiberi ekleyin.
  • Pişmiş olan poşe yumurtaların üzerine önce yoğurdu sonra da tereyağı ekleyin.
  • Sıcak servis edin.