İKİ PEYNİRLİ EKMEK TARİFİ
İki peynirli ekmek malzemeler
- Bayat ekmek dilimleri
- 1 kase beyaz peynir
- 1/2 kase kaşar peyniri (peynirleri isteğinize göre değiştirebilirsiniz)
- 3-4 kaşık süt
- İsteğe bağlı 1 yumurta
- 2 sivri biber
- 10 dal maydanoz
- Kekik, pul biber ve az nane
İki peynirli ekmek üzeri için;
- Domates dilimleri
- Biberiye
İKİ PEYNİRLİ EKMEK YAPILIŞI
- İstediğiniz iki çeşit peyniri rendeleyin ve 3 - 4 kaşık süt ile kıvam almasını sağlayın.
- Kıvam verdiğiniz peynirlerin içerisine maydanoz, dilimlenmiş biberleri ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Bayat ekmek dilimlerinin üzerine bir miktar tereyağı sürün ve hazırladığınız peynir karışımından üzerine ekleyin.
- Son olarak üzerine dilimlenmiş domateslerden ekleyip bir kaç dal biberiye koyun ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızartın.