Kahvaltıya ne yapabilirim? Pratik kahvaltı tarifleri

Kahvaltı günlük öğünler arasında en önemlisi. Özellikle de hafta sonu kahvaltıları herkesin evde olması nedeniyle daha da özenle hazırlanıyor. Bu hafta sonu kahvaltı hazırlarken farklı alternatifler arıyor fakat ne yapacağınızı bilemiyorsanız işte birbirinden lezzetli tarifler... Günün en güzel öğününü hazırlamak için pratik kahvaltı tarifi fikirlerimiz var. Eğer bugün kahvaltıya ne hazırlasam ya da misafire kahvaltı ne yapabilirim diyorsanız birbirinden lezzetli kahvaltı fikirleri haberimizde.KAHVALTIYA NE YAPABİLİRİM? PRATİK KAHVALTI TARİFLERİ Saçaklı poğaça malzemeleri1 su bardağı ılık süt1 su bardağı sıvı yağ1 adet yumurta1 çorba kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuz1 paket instant mayaAldığı kadar unİçi için1 kase ufalanmış beyaz peynir½ demet maydanozSaçaklı poğaça yapılışı2 su bardağı kadar elenmiş un, 1 paket instant maya, tuz ve şekeri derin bir kabın içinde karıştırdıktan sonra ortasını açın. Ilık süt, sıvı yağ, yumurtanın akını koyup karıştırın. Biraz un ekleyerek yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyebilirsiniz. Yoğurduğunuz hamuru biraz dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Beyaz peynire biraz yoğurt ya da labne peyniri ekleyerek yumuşatın. Pişen poğaçaların ortalarını bıçakla kesin. İçine peyniri ekleyip ince kıyılmış maydanoza batırarak servis edin. Kaşarlı patatesli mücver malzemeleri4 tane orta boy patates1 su bardağı rendelenmiş kaşar1 yumurta2-3 yemek kaşığı un (kıvamına göre ayarlayın)TuzKarabiberSıvı yağKaşarlı patatesli mücver yapılışıPatatesleri soyun ve rendeleyin. Elinizle fazla suyunu sıkın. Kaşar peyniri, unu, yumurtayı ve patatesleri bir kapta karıştırın. Tuzu kontrol ederek ekleyin ve karabiberi üzerine koyun. Bütün malzemeler karıştıktan sonra sıvı yağ eklediğiniz tavada yağ kızınca kaşık yardımıyla tavaya karışımdan küçük parçalar koyun. Sıcak servis edin. El açması ıspanaklı börek malzemeler2.5 su bardağı un1 su bardağı soğuk su2 yemek kaşığı ayçiçek yağı2 yemek kaşığı sirkeTuzİç harcı için:1 bağ ayıklanmış ıspanak1 adet soğan1 yemek kaşığı zeytinyağıTuzKarabiber3 yemek kaşığı erimiş tereyağı2 yemek kaşığı mısır unuEl açması ıspanaklı börek yapılışıİç harcı için, ıspanakları ayıklayın ve sirkeli su karışımının içinde bekletin. Ardından kirlerinden arındırmak için bol suda durulayın. Soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Tavaya zeytinyağını dökerek ısıtın. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun ve üzerine ıspanakları ekleyin. Son olarak tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın ve bir kenarda soğuması için bekletin.Hamuru için, ilk olarak tereyağını eritin. Unu bir kabın içerisine eleyerek ekleyin. Üzerine zeytinyağı, su, tuz ve sirkeyi ilave edin. Hamuru pürüzsüz ve ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurun. Hamuru yoğurduktan sonra 8 eşit parçaya bölün. Böldüğünüz bezelerin üzerini temiz bezle örterek 15 dakika dinlendirin. Bu esnada fırını 180 dereceye ayarlayın. Bezelerin üzerine nişasta dökerek açmaya başlayın. Servis tabağı büyüklüğüne gelinceye kadar börekleri elinizle genişletin. Bezeleri yağlayın ve 4 tanesini üst üste gelecek şekilde koyun. Oklava ile inceltin. Tepsiyi yağladıktan sonra açtığınız hamuru tepsiye yerleştirin. Kenarları dışarı sarkacak şekilde dursun. Hazırladığınız iç harcı hamurun üzerine ilave edin ve yayın. Kalan 4 parçayı da bu karışımın üzerine örtün. Hamuru kapatırken kenarlara sarkan parçaları içe doğru yuvarlayın. Hazırladığınız hamurun üst kısmına ufak delikler açın ve hamurun üzerini yağlayın. Böreği buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Ardından ısınmış fırına atarak yaklaşık 30 dakika pişirin. Kaygana malzemeleri4 adet yumurta1 su bardağı un1 su bardağı süt1/3 demet maydanoz1/3 demet dereotu3 dal taze soğan1 tatlı kaşığı tuzKaygana pişirmek için:1 çay bardağı ay çiçek yağıKaygana yapılışıUnu, sütü ve tuzu derin bir kabın içerisinde güzelce çırpın. Yumurtaları ayrı bir kaseye alıp çırpın. Daha sonra unlu karışımla birlikte yumurtaları karıştırıp iyice çırpın. İçerisine ince kıyılmış maydanoz, taze soğan ve dereotunu ilave edip iyice çırpın. Krep tavasını ocakta ısıtın. Bir yemek kaşığı sıvı yağ koyup yağ kızınca kaygana hamurundan bir kepçe tavaya dökün. Altlı üstlü çevirerek kızartın. Bütün kaygana hamuru bitene kadar bu işlemi yapın. Fıstık ezmesi malzemeler250 gram yer fıstığı2 tatlı kaşığı bal veya soğuk sıkım pekmezFıstık ezmesi yapılışıTuzsuz fıstıkları mutfak robotona alın, içine alerji durumunuza göre bal veya pekmez ekleyip iyice krema kıvamına gelene kadar robottan geçirin. Fıstıklar küçük parçalar halinde kenara yapışacaktır; arada bir robotu durdurup spatulayla kenarlara ve dibe yapışanları ortaya doğru sıyırıp tekrar çalıştırın.Karışım bir süre sonra katı bir hamur kıvamına gelecektir. Robotunuz ısındıysa ara ara durdurup soğumasını bekleyin.Sonunda kıvamı krema gibi olacaktır. (Robotu daha da çalıştırmaya devam ederseniz iyice sıvılaşıp akıcı bir kıvama gelir).Bu nedenle sürülebilir kıvama geldiğinde temiz bir cam kavanoza doldurup buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.Buzdolabında biraz donup katılaşabilir. Çıkardığınızda oda ısısında tekrar yumuşayıp sürülebilir kıvama gelecektir. Yumurta salatası malzemeleri4 tane yumurta1/2 limon suyu2 çorba kaşığı zeytinyağı1/2 çay kaşığı tuz1/4 çay kaşığı karabiber1/4 çay kaşığı pul biber1 tane yeşil soğan2 - 3 dal maydanoz3 - 4 yaprak taze naneYumurta salatası yapılışıYumurtaları katılaşana kadar haşlayın. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Bir kaseye alıp içine yağı, limon suyu, tuz ve baharatları koyup karıştırın. İçine küp doğranmış yumurtayı koyup karıştırın. Bekletmeden servis yapın.