Atıştırmalık kahvaltının yerini aldığında
Yakın tarihli bir araştırmadan elde edilen bir başka bulgu da, kahvaltıyı atlayan katılımcıların, her gün kahvaltı yeme eğiliminde olanlara kıyasla, gün içinde önemli ölçüde daha fazla kalori, ayrıca daha yüksek seviyelerde ilave şeker, rafine karbonhidrat ve doymuş yağ tükettiğidir.
Taylor, "Kahvaltıyı atlamak, genel olarak diyet kalitesinin düşmesine neden oluyor gibi görünüyor" diyor. Ayrıca, kahvaltı olmadan, özellikle yüksek kalorili seçimler olmak üzere, katılımcıların gün boyunca daha fazla atıştırma yaptığını söylüyor.