Giriş
YemekKahvenin içine bol bol ekleyin! Sabah aç karna içildiği zaman etkisi 5 kat artıyor: Kalbi tıkır tıkır çalıştırıyor, kan şekerini terazi gibi dengeliyor
23 Temmuz 2024 - 09:09 | Son Güncelleme:
Kahvenin içine bol bol ekleyin! Sabah aç karna içildiği zaman etkisi 5 kat artıyor: Kalbi tıkır tıkır çalıştırıyor, kan şekerini terazi gibi dengeliyor
1
Sabahları aç karna Türk kahvesi içmek, birçok kişi için günlük rutinlerinin vazgeçilmez bir parçası. Bu geleneğin pek çok sebebi bulunuyor. Kafein içeriği sayesinde zihinsel uyanıklık ve enerji sağlıyor, güne daha zinde başlamayı destekliyor. Türk kahvesi, içerdiği aromalar ve ritüel tadıyla keyifli bir başlangıç sunuyor. Bu lezzetli içeceği tüketirken içerisine ekleyeceğiniz bir baharat çeşidi ise hem tadını hem de şifasını artırıyor. Peki, bu baharat hangisi? Faydaları nelerdir?
23 Temmuz 2024 - 09:09 | Son Güncelleme:
2
Türk kahvesine tarçın eklemek, bu geleneksel içeceğin sadece lezzetini artırmakla kalmıyor. Aynı zamanda sağlık üzerinde sayısız potansiyel faydaya da katkıda bulunuyor. Antioksidan özellikleri, kan şekerini dengeleme yeteneği, sindirim sistemi sağlığına olan katkıları, anti-enflamatuar etkileri, kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkileri ve ruh sağlığına olan olumlu etkileri ile tarçın; Türk kahvesine eklendiğinde çok yönlü bir gıda. İşte tüm detaylar…
3
İKİ GELENEKSEL LEZZETİN EŞSİZ BULUŞMASI!
- Türk kahvesi, Türk kültüründe köklü bir yere sahip olan ve tüketimi özel ritüellerle yapılan geleneksel bir içecek. Özellikle tarçın gibi baharatların eklenmesiyle bu kahvenin lezzeti ve sağlık yararları artırılıyor.
4
- Tarçın, sağlık için pek çok faydası olan doğal bir bileşen ve Türk kahvesine eklenmesiyle bu içeceğin sadece lezzetini değil; sağlığa olan faydalarını da artırıyor.
5
TAM BİR ANTİOKSİDAN DEPOSU
- Tarçının Türk kahvesine eklenmesiyle elde edilen ilk fayda, bu baharatın antioksidan özelliklerinden kaynaklanıyor. Tarçın, içerdiği yüksek antioksidan seviyeleri sayesinde vücutta serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltıyor.
6
- Serbest radikaller, hücrelerde hasara yol açabilen ve yaşlanma ile ilişkili olan maddeler. Bu nedenle düzenli olarak tüketildiğinde tarçın, antioksidan desteği sağlayarak genel sağlık üzerinde olumlu etkiler bırakıyor.
7
KAN ŞEKERİNİ KONTROL ALTINA ALIYOR
- Türk kahvesine tarçın eklemenin bir diğer faydası da kan şekerini dengeleme potansiyeline sahip olması. Tarçın, içerdiği aktif bileşenler sayesinde kan şekerinin düşmesine yardımcı oluyor.
8
- Özellikle insülin direnci olan bireylerde veya diyabet riski taşıyan kişilerde düşük dozlarda tarçın tüketimi kan şekerinin kontrol altında tutulmasını sağlıyor. Bu durum, Türk kahvesine eklenen tarçının sağlık üzerindeki olumlu etkilerinden biri.
9
SİNDİRİM SİSTEMİNİ DESTEKLİYOR
- Tarçın, Türk kahvesine eklenmesiyle sindirim sistemi sağlığına da katkı sağlıyor. Tarçın, sindirim enzimlerinin aktivitesini artırıyor ve sindirim sürecini destekliyor.
10
- Sindirim sistemi rahatsızlıkları olan kişiler ya da sindirim sorunlarıyla mücadele eden bireyler için tarçın içeren gıdalar tüketmek sindirim sağlığını iyileştirmede yardımcı oluyor.
11
İLTİHABIN KÖKÜNÜ KURUTUYOR!
- Tarçın, aynı zamanda anti-enflamatuar özelliklere sahip bir baharat. İltihaplanma, birçok kronik hastalığın altında yatan temel bir süreç ve anti-enflamatuar bileşenler içeren gıdaların tüketimi bu tür durumların önlenmesine veya yönetilmesine yardımcı oluyor. Bundan dolayı tarçın içeren Türk kahvesi, vücuttaki iltihaplanma riskini azaltıyor ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler bırakıyor.
12
KALP VE DOLAŞIM SİSTEMİNİ KORUYOR
- Tarçın, kalp sağlığı üzerinde de olumlu etkiler bırakıyor. Kan damarlarını genişletiyor ve kan dolaşımını iyileştiriyor. Böylece kalp ve dolaşım sistemi sağlığını destekliyor. Yapılan bazı çalışmalar, tarçının kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini ve dolayısıyla kalp hastalıkları riskini azaltabileceğini gösteriyor. Türk kahvesine tarçın eklemek, bu potansiyel sağlık yararlarından da faydalanmanın bir yolu.
13
RUH SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİYOR
- Tarçın, Türk kahvesine eklenmesiyle elde edilen bir başka avantaj da ruh sağlığına olan olumlu etkileri oluyor. Tarçın, kokusu ve tadıyla insanların zihinsel olarak rahatlamasına ve stresi azaltmasına yardımcı. Bu nedenle tarçın içeren Türk kahvesi, sadece fiziksel sağlığı değil; ruh sağlığını da olumlu yönde etkiliyor.
14
TARÇINLI TÜRK KAHVESİ TARİFİ
Malzemeler:
- Türk kahvesi (öğütülmüş)
- Su
- Toz tarçın
- Şeker
YAPILIŞI:
- Öncelikle Türk kahvesi cezvesine su ekleyin. Ölçü olarak fincana göre bir fincan su eklemek genellikle yeterli olacaktır.
- Cezveye eklediğiniz suya isteğinize göre şeker ilave edin. Şekerli veya şekersiz içmeyi tercih ettiğinize göre miktarını ayarlayabilirsiniz.
- Cezvenin içine bir miktar tarçın ekleyin. Burada miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ancak bir fincan kahve için yarım çay kaşığı ile bir çay kaşığı arasında tarçın yeterli olacaktır.
- Şimdi kahve öğütülmüş kahve ekleyin. Bir fincan Türk kahvesi için genellikle bir çay kaşığı kadar öğütülmüş kahve yeterlidir. Kahveyi suya ekleyin ve karıştırın.
- Cezveyi kısık ateşte veya ocakta orta ateşte ısıtın. Türk kahvesi köpüklenip yükselene kadar bekleyin. Köpük kabarmaya başladığında ocağı kapatın ve cezveyi ocaktan alın.
- Kahveyi fincanlara paylaştırın ve tarçınlı Türk kahvenizin keyfini çıkarın!