Giriş
Kalsiyum zengini muhteşem besinler!
Kalsiyum vücut için çok önemli bir mineraldir. Çeşitli vücut fonksiyonlarında yer alır. Genel anlamda kemik ve diş sağlığı için idealdir. Bununla birlikte, kanın pıhtılaşması, kas kasılması, kalp atışının düzenlenmesi ve sinir fonksiyonları gibi birçok önemli vücut işlevinde yardımcı olur. Vücudun iskelet yapısı, vücudun kalsiyum bileşiminin yaklaşık %99'unu depolar ve geri kalan %1'i kanda, kaslarda ve dokularda bulunur. Vücut sağlığınızı korumak ve etkili bir diyet programı hazırlamak için kalsiyum zengini besinlerden faydalanmanız gerekir.
Sağlığınızı korumak için ve sağlıklı bir diyet yapabilmek için kalsiyum açısından zengin olan besinleri tüketmeniz gerekir.
Kalsiyum zengini besinler vücudunuzu korur. Kemiklerinizin ve dişlerinizin sağlıklı olmasına yardımcı olur. Böylece kendinizi daha zinde ve enerjik hissedersiniz. Kalsiyum açısından zengin olan besinleri Posta.com.tr okurları için derledik.
GÜNLÜK KALSİYUM ALIMI
Vücudumuz kalsiyumu çoğunlukla yediğimiz besinlerden alır. Sağlık uzmanları 19-50 yaş arası kadın ve erkekler için 1000 mg kalsiyum önerir.
Yaşlı insanlar için kalsiyum alımı daha yüksek olmalıdır. Kalsiyum, süt ürünlerinde bol miktarda bulunur. Süt ve süt ürünleri tüketerek vücudunuzun kalsiyum ihtiyacınız karşılayabilirsiniz.
SOYA SÜTÜ
Ne zaman bir süt alternatifi düşünsek, aklımıza soya sütü gelir. Soya sütü ve ayrıca güçlendirilmiş soya sütü kalsiyum açısından yoğundur. Soya sütü D vitamini açısından da çok zengindir. Soya sütünü düzenli tüketerek kalsiyum ihtiyacını karşılayabilirsiniz.
CHİA TOHUMLARI
Chia tohumlarının besin değeri çok yüksektir. Kalsiyum, magnezyum ve fosfor bakımından yoğundurlar.
Chia tohumunu beslenmenize dahil etmek çok kolaydır. Suya atıldığında şişen bu küçük tohumlar günlük kalsiyum ihtiyacını karşılar. Farklı besinlerle karıştırılarak da tüketilebilir. Chia tohumları tokluk hissi sağlayarak fazla kalori alımını da engeller.
BADEM
1 su bardağı badem 385 mg kalsiyum içerir. Yani her gün herhangi bir biçimde 1 bardak badem yerseniz, günlük kalsiyum alımının üçte birinden fazlasını karşılamış olursunuz.
Günlük olarak tüketmeniz gereken badem miktarı, düzenli olarak yediğiniz diğer kalsiyum açısından zengin besinler dikkate alınarak kararlaştırılmalıdır.
Badem içerisinde sağlıklı yağlar barındırdığı için de vücuda çok faydalıdır. Harika bir sağlıklı atıştırmalık olan badem açlık krizlerini de yatıştırır.
AY ÇEKİRDEĞİ
Tıpkı badem gibi ay çekirdeği de kalsiyum açısından oldukça zengindir. Bir bardak ay çekirdeğinin yaklaşık 110 mg kalsiyum içerdiği bulunmuştur.
Ay çekirdeği kalsiyum dışında magnezyum, E vitamini açısından da zengindir. Bu nedenle, kalsiyuma ek olarak, ay çekirdeği içinde bulunan diğer temel besinler de kas ve sinir sağlığına yardımcı olur.
BROKOLİ
Bir kase brokoli 87 mg kalsiyum içerir. Ancak brokoli bir sebze olduğu için ve kişinin porsiyon büyüklüğü dikkate alındığında günlük kalsiyum ihtiyacının karşılanması için diyete kalsiyumdan zengin diğer besinlerin de eklenmesi gerekir.
Brokoli ayrıca sindirim sistemini de düzenler. Bağırsakların hızlı çalışmasına yardımcı olur.
MEVSİM SEBZELERİ
Kalsiyum açısından yoğun yiyecekler seçmenin yanı sıra, her zaman mevsim sebzeleri olduğundan emin olun.
Bu sebzeler, zorla yetiştirilmedikleri için bitkisel besinler açısından zengindir. Mevsim sebzelerine sahip olmak sağlığınızı güçlendirir