Kanser uzmanı açıkladı: "Bu besinleri ağzıma sürmüyorum!" İşte tek lokması bile kansere yol açan gıdalar

Uzman diyetisyen, bu listeyi özellikle kanser riski ve beslenme alışkanlıkları hakkındaki yanlış inanışları düzeltmek için hazırladığını vurguladı. Andrews, sağlıklı beslenmenin kanser riskini düşürmedeki önemini sık sık dile getirirken, doğru bilgiye dayalı seçimlerin hastalıklardan korunmada büyük rol oynadığını ifade etti. Nichole Andrews, alkolün her türlüsünün kanser riskini artırdığını belirtiyor. Özellikle etanol, karaciğer, kolon ve meme kanseri dahil birçok kanser türüne neden olabiliyor. Herhangi bir miktarda alkol tüketimi bile riski artırmaya başlıyor. Buna göre alkolün tüm türlerinden ve az miktarlarından dahi kaçınmak gerekiyor. Alkol tüketimi kanser riskinde büyük rol oynuyor. Dilimlenmiş jambon gibi işlenmiş etler, içerdiği koruyucu kimyasallar sebebiyle kolorektal kanser riskini yükseltiyor. Andrews, işlenmiş etlerin tüketiminden kaçınılmasını tavsiye ediyor. Bu nedenle işlenmiş etlerin her türlüsünden uzak durulması gerektiğini ve işlenmiş etlerin kanser riski ile orantılı olduğu bilinmekte. Şekerli içeceklerin boş kalori kaynağı olduğunu söyleyen Andrews, bu içeceklerin kilo alımına ve dolayısıyla kanser riskinin artmasına neden olduğunu vurguluyor. Diyet sodaların ise daha güvenli olduğunu belirtiyor. Özellikle günümüzde oldukça sık tercih etmekte olduğumuz şekerli içecekler, kanser riskini tetikliyor olması nedeniyle oldukça büyük risk oluşturuyor. Ayrıca kalorik değer olarak yoğun olması da kilo artışına sebebiyet verebiliyor. Hot dog gibi işlenmiş gıdalar da kansere yol açan yiyecekler listesinde yer alıyor. Andrews, bu yiyeceklerin evde hazırlanmasını ve daha sağlıklı ekmeklerle tüketilmesini öneriyor. Özellikle son yıllarda artan fast food tüketimi ile birlikte kansere yol açmakta olan hazır gıdaların tüketim oranı da oldukça yükseliyor. Yiyeceklere ve içeceklere eklenen şekerin fazla tüketilmesinin de kanser riskini artırdığına dikkat çekiyor. Fazla şeker tüketimi, uzun vadede sağlığı olumsuz etkiliyor. Günümüzde şeker neredeyse birçok yiyeceğin ve içeceğin içerisinde fazlasıyla bulunuyor olması nedeniyle kansere davetiye açmasının yanı sıra kilo alımına da sebep olabilmekte. Aşırı vücut yağı, 13 farklı kanser türü riskini artırabiliyor. Andrews, fazla kilonun önlenmesinin kansere karşı korunmada önemli olduğunu belirtiyor. Bu nedenle kanserden korunmak için düşük yağ oranına sahip olmak önemli bir faktör olarak değerlendirilebilir. Düşük yağ oranına sahip olabilmek için sağlıklı ve sürdürülebilir bir beslenme biçiminin yanı sıra aktif şekilde spor yapmak da etkili olacaktır. Andrews, sağlıklı alışkanlıkların değiştirilmesiyle kanser vakalarının üçte birinin önlenebileceğini söylüyor. Doğru beslenme ve dikkatli seçimler, kansere karşı en güçlü silahlar arasında yer alıyor. Evde sağlıklı atıştırmalık alternatifleri bulundurmak, sağlıksız yiyecek ve içeceklere duyacağınız ilgiyi büyük ölçüde azaltacaktır. Bu nedenle sağlıklı beslenme ve dikkatli seçimler için mutlaka çevrenizde sağlıklı alternatifler bulundurmaya özen gösterin. Her yıl yüzbinlerce yeni kanser vakası teşhis ediliyor ve özellikle bağırsak kanserinin genç yetişkinlerde artış gösterdiği gözlemleniyor. Andrews, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının benimsenmesi gerektiğinin altını çiziyor. Kanser riskinden korunmak için sağlıklı ve sürdürülebilir bir beslenme tarzı benimsemek büyük önem taşıyor. Bu beslenme düzenini, düzenli sporla desteklemek de yağ oranını düşürerek kansere karşı daha güçlü bir koruma sağlar. Doğru beslenme ve aktif bir yaşam tarzı, sağlıklı bir gelecek için önemli bir adım olacaktır.