9. Ispanak
Önceleri sadece yemeğini yapmakla yetindiğimiz ancak son yıllarda faydalarını öğrendikçe salatalarımıza da dahil ettiğimiz ıspanak, kış aylarının süper besinleri arasında yer alıyor.
Karoten, C vitamini açısından da zengin olan ıspanak, aynı zamanda demir de içeriyor. Az bilinen bir özelliği ise iyot içermesi. Bu nedenle özellikle büyüme çağındaki çocuklarda ve hamilelik döneminde önemli olan iyot açısından değerli bir besin.
İçerdiği A vitamini nedeniyle göz sağlığı için faydası olan ıspanağın besin değerleri son derece yüksek.
Enerji veriyor, kasları güçlendiriyor, kemik erimesine iyi geliyor, cilt sağlığını koruyor ve kansere karşı koruyucu etki gösteriyor.