Giriş
Kemik suyu diyeti hakkında bilmeniz gerekenler
Kemik suyu diyeti, kilo vermek ve cilt görünümünüzü iyileştirmek için uygulanan bir diyet yaklaşımıdır. Kemik suyu diyetinin genel sağlığa da birçok faydası var. Ancak bu diyete başlamadan önce, olası yan etkilerini bilmenizde yarar var. Kemik suyu diyeti nedir? Kemik suyu diyeti nasıl yapılır? Kemik suyu diyet listesi ile ilgili merak ettiğiniz her şey bu haberde! ÖZEL
KEMİK SUYU DİYETİ NEDİR?
Kemik suyu diyeti, haftanın 2 günü sadece kemik suyu tükettiğiniz, 21 günlük sıkı bir diyet planıdır. Aralıklı oruç şeklinde ilerleyen kemik suyu diyeti, kemik suyunun zengin besinleri ile birleştiğinde, belinizin incelmesinin yanı sıra cildinizin sağlığı, enerji seviyeleriniz ve metabolik sendromun diğer semptomları üzerinde ölçülebilir etkilere sahiptir. Kemik suyu, hayvan kemiklerinin (örneğin, dana eklemleri, tavuk kemikleri vb.) bir tencerede, bir miktar tuz ve baharat ile pişirilmesiyle yapılan bir tür çorbadır. Bu çorba sadece kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi zengin bir mineral kaynağı değil, aynı zamanda zengin bir kolajen, prolin, jelatin ve hyaluronik asit kaynağıdır.
KEMİK SUYU DİYET LİSTESİ
Standart kemik suyu diyeti 21 gün sürer, ancak bu günlerin sadece toplamda 6'sı kemik suyu tüketimi ile sınırlı olacaktır.
1. adım: Bu diyete başladığınızda, sadece kemik suyu içeceğiniz ardışık olmayan iki gün seçin.
2. adım: Seçtiğiniz günlerde, tavuk, ördek, kaz, dana, balık kafası veya tavşan kemiğinden yapılan 6 bardak kemik suyu tüketmelisiniz. Bulyon küplerinden, karides suyundan veya palamut suyundan yapılan et suyundan kaçının.
3. adım: Diyeti uyguladığınız günlerde sadece kemik suyu tüketeceksiniz.
4. Adım: Haftanın diğer beş günü, Paleo diyetini izleyen geleneksel 3 öğünlü bir diyet planı uygulamalısınız. Bu plan, yüksek düzeyde sağlıklı yağ ve protein içeren son derece düşük karbonhidrat seviyelerine sahiptir.
5. adım: Ardışık olmayan 2 diyet gününü ve 5 Paleo gününü 3 hafta boyunca tekrarlayacaksınız.
Kemik suyu diyet planını uygularken Paleo diyetini dahil etmenin amacı, kilo vermenin ve genel sağlığı iyileştirmenin bir yolu olarak vücudunuzu karbonhidratlar yerine yağ yakmaya teşvik etmektir.
KEMİK SUYU DİYETİNDE HANGİ YİYECEKLER TÜKETİLİR?
Düşük karbonhidratlı Paleo gıdalar
Et
Balık
kümes hayvanları
Yumurta
Glutensiz un
Nişastasız sebzeler
Meyve
Çay ve kahve
çeşniler
Avokado ve peynir gibi sağlıklı yağlar
KEMİK SUYU DİYETİNDE KAÇINMANIZ GEREKEN YİYECEKLER
Tahıllar
Baklagiller
Şeker
Süt ürünleri
Alkol
Rafine yağlar
Konserve veya işlenmiş meyve ve sebzeler
Soda
Tatlı patates hariç patates
KEMİK SUYU DİYETİNİN SAĞLIĞA FAYDALARI
Kemik suyu diyetinin potansiyel faydaları şu şekilde:
Kolesterol seviyelerini düzenler.
Daha güçlü kardiyovasküler sağlık sağlar.
Hızlı kilo verdirir.
Toksinlerden arındırabilir.
Kan şekeri seviyelerini düzenleyebilir.
İştahı keser.
Cildinizi parlatır.
Kolajen üretimini artırır.
Yaşlanma karşıtı bir etki sağlar.
Bilişsel işlevi geliştirir.
İnflamasyonu azaltır.
Ruh halini yükseltir.
Daha rahat uyku çekmenizi sağlar.
HENÜZ KANITLANAMADI
Öte yandan Harvard Kadın Sağlığı İzleme Örgütü'nün bir raporuna göre kemik suyu ile ilgili henüz hiçbir çalışma bu faydaları kanıtlamamıştır. Bu diyeti uygulayan bazı kişiler, 3 hafta içinde 10 kilodan fazlasının kaybedilebileceğini iddia ediyor. Bu çorbalardaki yüksek seviyedeki kolajen ve diğer bileşenler, cilt sağlığını korurken ve kırışıklıkları giderirken vücudun gelişmesini ve onarımını teşvik edebilecektir. Eklem ağrısı ve iltihabı, bu diyette alınan önemli mineraller ve bileşiklerden de hafifletilebilir. Hafıza ve biliş de artırılabilir.
Besin açısından yoğun sıvı alımı bağışıklık seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olur. Ketozun daha erişilebilir enerji formları ürettiği bilinmektedir. Bu nedenle, karbonhidrat ve kalori yoksunluğunun ilk belirtileri geçtikten sonra ruh halinizde bir artış hissedebilirsiniz. Ayrıca detoks yetenekleri nedeniyle bağırsak ve karaciğer sağlığını iyileştirir. Kemik suyundaki içinde bulunan glisin, iyi bir uyku sağlar. Bu yüzden et suyuna gece iksiri de denir.
KEMİK SUYU DİYETİNİN DEZAVANTAJLARI
Kemik suyu diyetini uygulamanın bazı potansiyel dezavantajları olabilir.
Ani kilo kaybı: Çok hızlı kilo vermeye neden olabilir ve bu da sağlığı olumsuz yönde etkileyebilir.
İlaçlarla etkileşim: İlaç kullanıyorsanız komplikasyonlara neden olabilir.
Hipoglisemi: Kan şekerinizi tehlikeli bir düzeye indirebilir.
Düşük besin alımı: Gebe ve emziren kadınlar, ihtiyaç duyulan tüm besin maddelerini sağlamadığı için bu diyetten de kaçınmalıdır.