Khloé Kardashian, zencefilin birçok diyette kullanılmasının nedenini sindirim emziminin yüksekliği olduğunu söylüyor. "Zencefil, güçlü bir bakteriyel ve iltihap giderici olması ile bilinir" diyen Kardashian, 10 dakika boyunca sıcak suda kaynatılan soyulmuş zencefilin suyunu çay olarak içmeyi öneriyor.