TÜY DÖKEN KREM NASIL YAPILIR?
Karışımı orta ateşte ısıtın ve sürekli karıştırın.
Şeker eriyip karışım koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
Bu süreç genellikle 5-10 dakika sürecektir.
Karışım, altın rengini alıp kalınlaşmaya başladığında, ocaktan alın.
Kıvamı, akışkan ama yapışkan olmalıdır.
Bir damla karışımı bir tabak üzerine koyup soğuyunca sertleşip sertleşmediğini kontrol edebilirsiniz.