Giriş
Kilosu 4 bin TL'den satışa çıktı! Almanya, İngiltere ve Fransa'dan talep görüyor: Bağışıklığı demir gibi kuvvetlendiriyor
Yeni sezon coğrafi işaretli Anzer balı, kilosu 4 bin TL’den satışa sunuldu ve dünya çapında ilgiyle karşılandı. Avrupa başta olmak üzere birçok ülkeden talep gören bu özel bal, yüksek fiyatına rağmen kalitesi ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle yoğun ilgi görüyor. Peki, Anzer balı neden bu kadar önemli? Sağlığa faydaları nelerdir?
Yeni sezonuyla piyasaya çıkan Anzer balı, coğrafi işaretli oluşu ve kalitesiyle dikkat çekiyor. Kilosu 4 bin TL’den alıcı bulan bu özel bal, yurt dışından da büyük talep görüyor. Özellikle Avrupa’da Anzer balına olan bu yoğun ilgi, üreticileri memnun ediyor. İşte tüm detaylar!
COĞRAFİ İŞARETLİ LEZZET SATIŞA ÇIKTI!
Dünyaca Ünlü Coğrafi İşaretli yeni sezon Anzer Balları kilosu 4 bin TL'den satışa çıktı.
40'ı endemik olmak üzere 400'ü aşkın çiçek türünden 2 bin 300 rakımdaki Anzer Yaylası'nda üretimi gerçekleştiren Anzer Balları'nın sağım işlemleri tamamlanarak Hacettepe Üniversitesi'ne tahlile gönderildi. Tahlilden olumlu sonuçla gelen ballar ise Rize Arıcılar Birliği'nin dolum tesislerinde 250 gram, 500 gram ve 1 kilogramlık kavanozlara konularak satışa hazır hale geldi.
Bu yıl kilogram fiyatı 4 Bin TL olarak belirlenen Anzer Balı'nın 500 gramı 2 Bin, 250 gramı ise 1000 TL'den alıcı bulacak. Diğer ballara nazaran rekoltesi düşük olan Anzer Balı için yurt dışından da oldukça fazla talep olsa da bal satışında öncelik ön siparişi alınan yerli ve hastalar olacak.
2024-2025 yılının ballarının Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi'ndeki tahlillerinin tamamlandığını kaydeden Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Muzaffer Deniz tahlilden gelen balların dolumunun gerçekleşip satışına başladığını dile getirerek “2024 ve 2025 sezonu için Anzer Yaylası'ndaki üretim sezonumuz bitmiş olup Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi Bölümüne gönderdik. Ballarımız analizden 25 Ekim itibariyle Hacettepe Üniversitesi'nden geldiler. Ballarımızın ilk posta dolumunu şu anda Rize Arıcılar Birliği'nde yaptık ve satışımıza başladık. Bu yılki Anzer Balımızın 1 kilogram fiyatı 4 Bin, yarım kilosu 2 bin lira, 250 gramlık Anzer Balı fiyatımız da 1000 TL olarak belirlenmiştir” şeklinde konuştu.
AVRUPA'DAN ANZER BALINA YOĞUN İLGİ
Azner Balı'nın bir çok yurt dışı ülkesinden de tapel gördüğünün altını çizen Deniz “Balımız coğrafi işaretli, seri numaralı orijinal bir üründür. Tabii ki Anzer Balı diğer ballar gibi çok fazla miktarda olan bir bal değil. Bu anlamda Anzer Balı'na şu anda çok yoğun bir şekilde talep olduğunu görmekteyiz. Son yıllarda bilhassa Arap ülkelerinden ülkemize turizm amaçlı gelen turistler, yine Avrupa ülkelerinden bilhassa Almanya, İsviçre, İngiltere, Fransa gibi ülkelerden Anzer Balı'nı bildikleri için, değerli bir bal olarak bildikleri için yurt dışı taleplerimiz de olmaktadır. Hatta Singapur'dan, Japonya'dan bile Anzer Balı talebi olduğunu görmekteyiz” ifadelerini kullandı.
ÖNCELİK YERLİ VE HASTA SİPARİŞLERİ
Yurt dışından talep çok olsa da Anzer Balı'nda önceliğin ön sipariş veren hastalar olduğuna dikkat çeken Deniz “Bizim ilk tercihimiz ülkemizdeki ön siparişte bulunan hasta olan insanlar. Önceliği onlara vererek, Anzer Balı'nı ilk onlara göndereceğiz. Tabii ki bizim burada önceliğimiz ilk önce hastalara olacaktır. Öncelikle ön sipariş verilen siparişler ilk etapta gönderilecek” dedi.
ANZER BALININ FAYDALARI
- Anzer balı, içeriğinde bulunan yüksek miktardaki vitamin, mineral ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini destekler. Özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklarla mücadelede güçlü bir doğal destek sağlar. Düzenli tüketildiğinde vücudun direncini artırır ve hastalıklara karşı koruyucu bir etki sunar.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
- Anzer balı, bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkisi sayesinde özellikle mevsim geçişlerinde tercih edilen bir besin haline gelir. Düzenli olarak tüketilen bu bal, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırır ve sağlıklı bir bağışıklık yapısı sağlar.
ENERJİ SEVİYESİNİ ARTIRIR
- Doğal bir enerji kaynağı olan Anzer balı, vücuda hızlı bir enerji desteği sağlar. Fiziksel ve zihinsel yorgunluk yaşayanlar için ideal bir seçimdir. Güne zinde başlamak ve gün boyu enerjik kalmak isteyenlerin kahvaltılarda tercih edebileceği bir besindir.
