Giriş
Kilosu 50 liradan kapış kapış satılıyor! Halk arasında bilinen ismi 'beşbıyık' vücuda reset atıp böbrekleri diyalizden kurtarıyor
Aydın'ın dağlarında kendiliğinden yetişen ve halk arasında beşbıyık olarak bilinen meyvenin şifa deposu olduğuna dikkat çeken pazarcı esnafı Hasan Hüseyin Korkmaz, rağbetin genel olarak güzel olduğunu ifade ederek “Faydasını bilen fiyatını sormadan alıyor” dedi. Peki, bu mucize besinin vücuda faydaları neler? İşte yanıtı...
Dağlarda kendiliğinden yetişen ve olgunlaşarak kahverengiye döndükten sonra tüketilen beşbıyık, pazar tezgahlarında yerini aldı. Kasım aylarında toplanmaya başlanan ve kış aylarında tüketilen beşbıyığın faydalarını bilenler ise rağbet göstermeye başladı.
Kahverengi görünümü ve yumuşak yapısıyla dikkat çeken muşmulanın tam bir şifa deposu olduğunu ifade eden pazarcı esnafı Hasan Hüseyin Korkmaz; “Muşmulalarımız Atça'nın Uzunlar köyünden geliyor. Bol şifalı bir meyve, çekirdeklerini yutabiliyorsun. Çekirdekleri zarar vermiyor. Sağlığa iyi geliyor. Faydaları çok. Karaciğerdeki toksinlerin vücuttan atılmasını destekliyor, astım, bronşit gibi solunum yolları enfeksiyonu hastalıklarına iyi gelir. Bol A ve C vitamini barındırıyor.
Yani kış aylarında yenebilecek bir meyve. Ağızdaki ve boğazdaki bakterileri temizliyor. Kısacası mükemmel bir meyve ancak hak ettiği değeri tam göremiyor. Eskiler bunun önemini biliyor, gelip hemen alıyor. Yani eski insanlar biliyor fiyatını sormadan alıyor. Yeniler bilmiyor tabi. Bu ne diye sorduklarında anlatıyoruz. Beşbıyık da denir. Genel olarak rağbet güzel. Doğal bir meyve. Zaten dağlarda kendiliğinden yetişir. İlaç, gübre yok. Üretim için fidanlarını diken de var ama bizim buralarda genel olarak dağlarda kendiliğinden yetişiyor. Kilosu da 50 ile 100 TL arasında değişiyor. Olgunlaşmamışı genel de 50 TL'den olgunlaşmışı da 100 TL'den satılıyor” dedi.
BEŞBIYIK (MUŞMULA) FAYDALARI NELERDİR?
Muşmula, özellikle sonbahar ve kış aylarında tüketilen, besleyici ve sağlıklı bir meyvedir. Doğal şekerler, vitaminler ve mineraller bakımından zengin olan muşmula, aynı zamanda geleneksel tıpta da sıkça kullanılmıştır. İşte muşmulanın sağlık üzerindeki faydalarından bazıları!
SİNDİRİM SİSTEMİNİ DESTEKLER
Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler. Kabızlık gibi sorunlara iyi gelir ve bağırsakların düzenli çalışmasını destekler. Ayrıca, mideyi rahatlatıcı etkisiyle bilinir.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
C vitamini açısından zengin olan muşmula, bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruma sağlar. Özellikle kış aylarında tüketildiğinde vücudun hastalıklara karşı direncini artırır.
BÖBREKLERİ KORUR, TAŞ DÜŞÜRMEYE YARDIMCI OLUR
Doğal bir idrar söktürücü olan muşmula, böbreklerin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Böbrek taşlarının ve kumlarının düşürülmesinde destekleyici bir rol oynayabilir.
KAN ŞEKERİNİ DENGELER
Doğal şekerler içerdiği için muşmula, kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltmeden enerji verir. Bu özelliği, şeker hastaları için kontrollü miktarda tüketildiğinde faydalı olabilir.
CİLT SAĞLIĞINI KORUR
Antioksidan içeriğiyle muşmula, cildin sağlıklı ve genç kalmasını destekler. Serbest radikallere karşı koruyucu etkisi sayesinde yaşlanma belirtilerini geciktirebilir.
Muşmula, potasyum bakımından zengindir ve bu da tansiyonun düzenlenmesine yardımcı olur. Kalp krizi ve felç riskini azaltmada etkili olabilir.
STRESİ AZALTIR
İçerdiği B vitaminleri sayesinde sinir sistemine destek olur. Zihinsel yorgunluğu azaltır ve daha sakin bir ruh hali sağlar.
KİLO KONTROLÜNE YARDIMCI OLUR
Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısıyla, muşmula uzun süre tok tutar ve kilo vermek isteyenler için ideal bir atıştırmalık olabilir.
MUŞMULA NASIL TÜKETİLMELİ?
Muşmula genellikle taze olarak tüketilir, ancak olgunlaşmamış hali biraz sert ve buruk olabilir. Tam olgunlaştığında yumuşar ve tatlı bir lezzet alır. Ayrıca reçel, marmelat ya da meyve suyu olarak da değerlendirilebilir.
Muşmula, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla sofralarda yer alması gereken özel bir meyvedir. Düzenli ve dengeli şekilde tüketildiğinde, vücut sağlığını destekleyen etkileriyle doğal bir şifa kaynağıdır.
Eğer herhangi bir sağlık sorununuz varsa ya da düzenli ilaç kullanıyorsanız, yeni bir besin tüketimine başlamadan önce doktorunuza danışmanız faydalı olacaktır.