Giriş
Kilosu 8TL! Hasadı başladı: Suyunu bardak bardak içince kolesterolü damardan kazıyor tansiyonu terazi gibi dengede tutuyor, doğanın C vitamini kralı
Sağlıklı beslenme alışkanlıklarında doğal ürünlerin önemi her geçen gün artarken, sarı ve ekşi bir meyve de özellikle bağışıklık sistemi üzerindeki etkileriyle dikkat çekiyor. C vitamini açısından zengin olan bu meyve, vücudu hastalıklara karşı koruma gücüyle bilinirken, aynı zamanda cilt sağlığı, sindirim sistemi ve detoks etkisi gibi pek çok alanda da olumlu katkılar sağlıyor. Hem lezzet katıcı bir unsur olarak mutfaklarda sıkça kullanılan bu meyve, hem de doğal bir sağlık kaynağı olarak tüketiliyor.
Türkiye’de limonun başkenti olarak bilinen ve sezonda 1 milyon tondan fazla üretim gerçekleştirilen Mersin’in Erdemli ilçesinde hasat başladı. İşçilerin sabah erken saatlerde mesaiye başladığı hasatta mayer cinsi 8 TL’ye, enterdonat cinsi limonun ise 15 TL’ye kadar alıcı bulduğu belirtildi.
Türkiye’de yaş sebze ve meyve üretiminde ilk sıralarda yer alan Mersin’de yılda 1 milyon tondan fazla üretimi gerçekleştirilen limonda hasat başladı. 100 bin dekarlık alanla en çok üretimin yapıldığı içim limonun başkenti olarak anılan Erdemli ilçesinde işçiler bahçelere girerek hem iç hem dış piyasaya gönderilmek üzere kesime geçti. Tek tek kesilen limonlar, küfelerle taşınıp kasalara doldurularak ayrıştırma alanlarına sevk edildi. Erdemli Belediye Başkanı Mustafa Kara da ilk hasada katılarak hem limon kesimi yaptı hem de işçilere baklava ikram etti.
Bahçede limonlardan mayer cinsinin 8 TL ve enterdonat cinsinin ise 13 ile 15 TL arasında alıcı bulduğu belirtildi. Erkenci cins limonların hasadının yaklaşık 2 ay devam edeceği daha sonra ise depoluk olan tescilli ’lamas’ ile ’küt dikenli’ cinsine geçileceği belirtildi. Her sezon Eylül ayıyla başlayan sezonun Nisan ayına kadar sürdüğü, kadınların yoğun olarak çalıştığı işçiler geçimini toplama, ayrıştırma ve paketleme işlerinde çalışarak sağladığı belirtildi.
"Dünyanın dört bir tarafında limon ihracatı yapıyoruz"
Türkiye’nin limon üretiminde Mersin’in ilk sırada yer aldığını belirten Erdemli Belediye Başkanı Mustafa Kara, "Mersin’de ve limonun başkenti Erdemli’mizde hasat dönemi başladı. Erdemli’den hem iç piyasaya hem de dünyanın dört bir tarafında limon ihracatı yapıyoruz. Bu durum hem ülke hem de bölgemize ciddi bir ekonomik katkı sağlıyor" dedi.
Türkiye’nin en iyi limonlarının Erdemli’de üretildiğine de dikkat çeken Başkan Kara, "Enterdonattan küt dikene, mayerden lamas limona kadar bir çok çeşit üretilmektedir. Lamas limon Erdemli’mizin sembolü olan bir limondur. Coğrafi işaretli lamas limonun yüzde 65’i Erdemli’mizde üretilmektedir" diye konuştu.
Aileler geçimini limondan sağlıyor
Limon sayesinde evlerinin geçimini yaptıklarını ve çocuklarını büyüttüklerini belirten işçilerden Necla Özkan, sabah erken saatlerde mesaiye başladıklarını ve 16.00’a kadar çalıştıklarını kaydetti.
İşçilerden Nazım Selçuk ise, "Limon işinde çalışıyoruz. Geçimimiz limondan. Çocuklarımızı limonda çalışarak büyüttük, okuttuk, evlendirdik masraflarını karşıladık" ifadelerini kullandı.
Limon kesimi hakkında da bilgi veren Selçuk, "Diğerine batıp çürütmemesi için keserken sapının olmaması lazım. Limonlar sepetin içine atılmadan elimiz girerek bırakılacak ki darbe görmesin. Küfecimiz de dikkat eder, sandığa konurken de dikkat edilir. Güzel bir şekilde yapıldığı zaman beklediğinde çürüme olmaz. Gittiği yere de sağlam gider hem vatandaşımız hem de ülkemiz kazanmış olur" diyerek sözlerini tamamladı.
- Kan basıncını düşürür
- Hamilelerde sabah bulantısına iyi gelir
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Bireyin günlük C vitamini ihtiyacının bir kısmını karşılar
- Kanser ve bakteriyel enfeksiyonlara savaşır
- Böbrek taşı oluşumunu engeller
- Ruh halini iyileştirir
- Enflamasyonu azaltır
