Giriş
Kıymetini bilen yok ama kolesterolü damardan kazıyor! Doğanın C vitamini kralı, bel, basen ve göbeği de mum gibi eritiyor!
Her gün soframızda pek çok besin kaynağına yer veriyoruz. Bir tanesi var ki neredeyse hiçbir zaman sofradan eksik olmuyor ama her seferinde sofraya konduğu gibi geri dönüyor, kıymeti bilinmiyor. Suyunu sıkıp bardak bardak içince kolesterolü bitiren o içecek sayesinde pıhtı riskinden kurtulmak da mümkün! İşte mevsiminde taze taze tüketmeniz gereken o mucize meyve ve faydaları...
Domates, sadece mutfaklarımızda sıklıkla kullandığımız bir sebze olmanın ötesinde, sağlık açısından sayısız fayda sunan bir besindir. İçeriğindeki vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla vücudumuza pek çok olumlu etkisi vardır. İşte domatesin sağlığımız üzerindeki faydaları!
ZENGİN ANTİOKSİDAN KAYNAĞI
Domates, güçlü bir antioksidan olan likopen bakımından zengindir. Likopen, serbest radikalleri nötralize ederek hücrelerin zarar görmesini engeller. Aynı zamanda domatesin kırmızı rengini veren bu madde, kanser gibi hastalıkların riskini azaltmada önemli bir rol oynar. Özellikle prostat kanseri üzerinde etkili olduğu yapılan araştırmalarla gösterilmiştir.
CİLT SAĞLIĞINI DESTEKLER
Domatesin cilt üzerindeki olumlu etkileri, içerdiği C vitamini ve A vitamini sayesinde ortaya çıkar. C vitamini, cildin kollajen üretimini artırarak cildin elastikiyetini ve sıkılığını korur. Aynı zamanda, domatesin likopen içeriği, güneş ışınlarının cilde verdiği zararı azaltmaya yardımcı olabilir.
KALP SAĞLIĞINI KORUR
Domatesin içerdiği potasyum, kalp sağlığı için oldukça faydalıdır. Potasyum, kan basıncını düzenler, böylece yüksek tansiyon riskini azaltır. Ayrıca, domatesin içeriğindeki folik asit ve C vitamini de kalp sağlığını destekleyici özellikler gösterir.
SİNDİRİM SİSTEMİ DOSTU
Yüksek miktarda su ve lif içerdiği için sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. Lif, bağırsak hareketlerini artırarak kabızlık gibi sorunları önleyebilir. Aynı zamanda domatesin içeriğindeki sitrik asit, mide asidini dengelemeye ve sindirimi kolaylaştırmaya yardımcı olur.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
C vitamini ve A vitamini gibi bağışıklık sistemi için önemli olan vitaminleri içerir. Bu vitaminler, vücudu enfeksiyonlara karşı korur, vücudun savunma mekanizmalarını güçlendirir.
DÜŞÜK KALORİLİ VE ZENGİN SU İÇERİĞİNE SAHİP
Düşük kalorili bir besin olmasıyla diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Aynı zamanda yüksek su içeriği sayesinde, vücudu nemlendirir ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
GÖZ SAĞLIĞINI DESTEKLER
Beta karoten ve vitamin A içerir. Bu bileşenler, göz sağlığını korur ve gece körlüğü gibi göz problemlerinin önlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, domatesin likopen içeriği, gözleri yaşlanmaya bağlı hastalıklardan korumaya yardımcı olabilir.
KEMİK SAĞLIĞINI DESTEKLER
K vitamini ve kalsiyum açısından da faydalıdır. K vitamini, kemik sağlığını korumaya yardımcı olur ve kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar.
VÜCUT AĞIRLIĞINI KONTROL ETMEYE YARDIMCI OLUR
Domates, düşük kalori içeriği ve yüksek su miktarıyla vücut ağırlığının kontrol edilmesinde yardımcı olabilir. Lif oranı yüksek olduğu için uzun süre tok tutarak aşırı yeme isteğini engeller.
Domates, sağlıklı yaşamın önemli bir parçası olabilecek bir besindir. İçerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde pek çok sağlık sorununa karşı koruyucu etki gösterir. Hem lezzetli hem de faydalı olan domatesi, günlük beslenme planınıza dahil ederek bu mucizevi sebzeden en iyi şekilde faydalanabilirsiniz.
Unutmayın, domatesin faydalarından tam anlamıyla yararlanabilmek için taze ve organik domatesleri tercih etmek, sağlığınız için daha iyi olacaktır.