Giriş
Kıymetini Vanlılar biliyor! 2000 metre yüksekte yetişiyor, karaciğere reset atıp daralan damarları anında genişletiyor!
Ülkemiz, bitki örtüsü ve endemik bitkilere ev sahipliği yapışı ile dünyada büyük ilgi topluyor. Bir bitki türü var ki kıymetini yalnız Vanlılar biliyor, faydalarını öğrenenler akın akın onu almaya geliyor. Sulak yerlerde, 2000 metre yüksekte yetişip yalnızca 15 gün toplanmaya müsait olan o bitki otlu peynire de lezzetini veren asıl bileşenmiş. İşte faydaları saymakla bitmeyen o bitki ve mucizevi etkileri!
Doğanın harikası olarak tanımlanabilen pek çok mucizevi bitki bulunuyor. Türkiye, şifalı otlar ve besinler konusunda göstermiş olduğu zenginlik ile de dünyada sıklıkla dikkat çekiyor. Her yöresinde bambaşka bir mucize bulunduran ülkemizin bir yöresinde öyle bir bitki var ki turistler sırf onu görmek ve almak için ülkemizi ziyaret ediyor. İşte Van'ın incisi o bitki! www.posta.com.tr
ANTİOKSİDAN DEPOSU
Sirmo otu, yüksek antioksidan içeriğiyle bilinir. Vücudu serbest radikallerden koruyarak hücresel hasarı azaltabilir. İçerisinde bol bol vitamin ve mineral barındıran bu bitki, serbest radikallerle savaşarak yaşlanmayı yavaşlatıcı etki de sağlayabilir.
KOLESTEROLÜ DENGELİYOR
Bu mucizelerle dolu ot, kolesterol seviyelerini düşürebileceği düşünülen bileşikler içerir. Bu da kalp sağlığını iyileştirebilir ve kalp-damar hastalığı riskini azaltabilir.
KAN BASINCINI DENGELER
Sirmo otu, kan basıncını düşürebilecek bileşikler içerir. Bu özelliğiyle hipertansiyon riskini azaltabilir.
HASTALIKLARA KARŞI KALKAN OLUR
Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir. Antiviral ve antibakteriyel özellikleri vardır, bu da enfeksiyon riskini azaltabilir.
İLTİHABI DA KURUTUR
Faydaları say say bitmeyen sirmo otu, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Bu özellik, çeşitli hastalıkların önlenmesine ve tedavisine yardımcı olabilir.
SİNDİRİMİ DESTEKLER
Sirmo otu, sindirim sistemini destekleyebilir ve sindirim sorunlarıyla mücadele edebilir. Hazımsızlık problemlerine karşı da köy yerlerinde bu otun kullanıldığını görmek mümkün olabilir.
OTLU PEYNİRE LEZZETİNİ VEREN DE OYMUŞ!
Van, özellikle dünyanın hayran olduğu otlu peyniri ile ünlü bir ilimiz. Özel olarak hazırlanan ve büyük meşakkat gerektiren Van otlu peynirini hazırlarken kullanılan sirmo otu, taze olarak veya salamura şekilde peynire eklenerek lezzet katar.
Bu mucizelerle dolu otu tüketirken aşırıya kaçmamak önemlidir. Bazı kişilerde yan etkilere neden olabilir ve ilaçlarla etkileşime girebilir. Sağlık durumunuz hakkında endişeleriniz varsa, öncelikle bir sağlık uzmanına danışmanız önemlidir.