Giriş
Kralların favori besini! Kepek ve çavdarı tarihe gömüyor: Yurt dışında kapış kapış satılyor
Kralların besini olarak bilinen öyle bir yiyecek var ki vücuda girdiği anda pek çok fayda sağlıyor. Eski dönemlerde bol bol tüketilen bu gıda, doğal enerji kaynağı olmasından mide sorunlarını yatıştırmaya kadar her derde deva oluyor. Beslenme düzenine eklenebilecek olan bu gıda sayesinde doğadan gelen şifayı değerlendirebilirsiniz. Peki, kralların besini olarak bilinen gıda nedir? Sağlığa faydaları nelerdir?
Sağlıklı beslenmek isteyenler, günlük hayatta kepek ve çavdar ekmeğinin tüketimine ağırlık veriyor. Besin değeri açısından bu ekmeklerin yerini alan besin, ülkemizde kıymeti bilinmese de aslında çok önemli. Geçmiş dönemlerde de bol bol tüketilen bu gıda, kralların besini olarak da biliniyor. İşte tüm detaylar!
KRALLARIN BESİNİ: PERGA
Arı ürünleri arasında bal, polen, arı sütü ve propolis gibi bilinenler olsa da arı ekmeği veya perga henüz pek tanınmamaktadır. Türkiye'de az sayıda arıcı tarafından üretilen bu besin, polenin işlenmiş halidir ve sağlık açısından birçok fayda sunar. Arılar, doğadaki çiçek tozlarını salgılarıyla işleyip kovanlarında depolayarak yavru arıların gelişimi için hayati öneme sahip bu besini üretir. Bu besinler de işlenerek arı ekmeği haline getirilir. Kralların düzenli olarak tükettiği bu besin, yurt dışında kapış kapış satılıyor.
PERGANIN FAYDALARI NELERDİR?
- Arı ekmeği, vücuda enerji veren zengin bir besin kaynağıdır. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde hızlı bir şekilde enerji sağlar. Sporcular ve fiziksel aktiviteye ihtiyaç duyan kişiler için mükemmel bir takviye olabilir. Uzun süreli enerji verir ve yorgunluğu giderir.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
- Arı ekmeği, bağışıklık sistemini güçlendiren özelliklere sahiptir. İçerdiği antibakteriyel ve antiviral maddeler, vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Düzenli tüketildiğinde hastalıklara karşı direnç kazandırır ve bağışıklık sisteminin daha etkili çalışmasını sağlar.
CİLT SAĞLIĞINI DESTEKLER
- Arı ekmeği, cilt sağlığını iyileştirir ve yaşlanma karşıtı etkiler gösterir. Ciltteki iltihapları azaltır, hücre yenilenmesini hızlandırır. Ayrıca, ciltteki sivilce, akne ve diğer problemleri azaltarak daha sağlıklı ve pürüzsüz bir cilt sağlar.
ANTİOKSİDAN ETKİSİYLE YAŞLANMAYI GECİKTİRİR
- Arı ekmeği, yüksek antioksidan içeriği sayesinde serbest radikallerle savaşır. Bu, yaşlanma belirtilerini geciktirir ve cildin genç görünmesini sağlar. Antioksidanlar ayrıca kalp sağlığını destekler, bağışıklık fonksiyonlarını iyileştirir ve hücresel hasarı önler.
METABOLİZMA HIZLANDIRIR
- Arı ekmeği, metabolizmayı hızlandıran ve sindirim sistemini düzenleyen özelliklere sahiptir. Yağ yakımını destekler, fazla kiloların atılmasına yardımcı olur. Ayrıca, sindirim sürecini kolaylaştırarak vücudun besinleri daha verimli şekilde kullanmasını sağlar.
MİDE SORUNLARINA İYİ GELİR
- Arı ekmeği, mide rahatsızlıklarına karşı faydalıdır. Mide bulantısını giderir, hazımsızlık sorununu hafifletir ve mide asidini dengeler. Ayrıca, gastrit ve ülser gibi mide hastalıklarına karşı koruyucu etkiler gösterebilir.
