Giriş
Kütahya'da hasadı başladı! Kan basıncını dengeleyip karaciğere reset atıyor! Damar tıkanıklıklarını yağ çözücü gibi açıyor!
Kütahya'da çiftçilerin mucize besinde mesaisi başladı. Üreticiler tarlalardan hasat ettikleri şeker pancarlarını traktörlere yükleyip fabrikanın teslim alacağı alana götürüyor. Bu şifalı besinin faydaları da saymakla bitmiyor. İşte o şifalı yiyecek...
Kütahya'nın İkizhöyük Mahallesi'nde pancar ekerek geçimini sağlayan Ali İhsan Kargın ve Mustafa Özçelik, "Mahallemizde genellikle pancar üretiliyor. Üretim işini seviyoruz. Bu yıl pancarda verim çok iyi. Üreterek hem kendimize hem de devletimize ekonomik katkıda bulunmak istiyoruz" diye konuştular.
Mehmet Özçelik isimli üretici de, "Biz üreteciler olarak devletimiz ve milletimiz için üretmeye ve insanlarımızın gıdaya ulaşımını daha da kolaylaştırmaya çalışıyoruz" ifadelerini kullandı.
İkizhöyüklü üreticiler, bu sene pancarın verimli olduğunu belirtirken, ton fiyatının fabrika tarafından 2 bin 375 TL'den alındığını ifade ettiler.
Kütahya il genelinde bin 200 çiftçinin yılda yaklaşık 350 bin ton pancar ürettiği öğrenildi.
ŞEKER PANCARININ FAYDALARI NELERDİR?
Şeker pancarı, sadece şeker üretimi için değil, aynı zamanda sağlık açısından birçok faydasıyla da bilinen bir bitkidir. Şeker pancarının kök kısmı ve yaprakları, besleyici özellikleri ve zengin vitamin-mineral içeriği ile öne çıkar. Şeker pancarı hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilebilir, suyu ise sağlık açısından pek çok yarar sağlar. İşte şeker pancarının başlıca faydaları!
KAN BASINCINI DÜZENLER
Şeker pancarı, yüksek oranda nitrat içerir. Nitratlar, vücutta nitrik okside dönüştürülerek kan damarlarını genişletir ve kan akışını artırır. Bu sayede kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Düzenli olarak şeker pancarı veya suyu tüketmek, hipertansiyonu kontrol altında tutmak için etkili bir yöntem olabilir.
ENERJİ SEVİYELERİNİ ARTIRIR
Enerji verici özellikleriyle bilinir. İçerdiği doğal şekerler sayesinde vücuda hızlı bir enerji sağlar. Özellikle spor yapan kişiler için dayanıklılığı artırır ve performansı iyileştirir. Egzersizden önce veya sonra tüketildiğinde, yorgunluk hissini azaltabilir ve kaslara daha fazla oksijen taşınmasına yardımcı olabilir.
KARACİĞER SAĞLIĞINI DESTEKLER
Şeker pancarı, karaciğerin detoksifikasyon işlevine yardımcı olur. Karaciğerdeki toksinlerin atılmasını destekleyen betain adlı bir bileşen içerir. Betain, karaciğerin yağlanmasını önleyerek karaciğer fonksiyonlarını düzenler. Ayrıca, düzenli olarak şeker pancarı tüketmek karaciğerin genel sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIR
Lif bakımından zengin olan şeker pancarı, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlık gibi sindirim sorunlarını önler. Ayrıca mide sağlığını destekler ve bağırsak florasını iyileştirici etkiler sunar.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
İçerdiği C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. C vitamini, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırır ve bağışıklık hücrelerinin işlevini destekler. Ayrıca, şeker pancarı içerdiği antioksidanlar ile vücudu serbest radikallere karşı korur, böylece genel sağlığı destekler.
KALP SAĞLIĞINI KORUR, DAMAR TIKANIKLIKLARINI AÇAR
Şeker pancarı, yüksek potasyum içeriği ile kalp sağlığı için faydalıdır. Potasyum, kan basıncını düzenler ve kalp kaslarının sağlıklı bir şekilde çalışmasını destekler. Ayrıca, şeker pancarındaki nitrik oksit üretimi, damar tıkanıklıklarının önüne geçerek kalp krizi ve felç riskini azaltır.
KANSIZLIĞI ÖNLER
Demir açısından zengin bir besindir ve kansızlığı (anemi) önlemeye yardımcı olur. Demir, kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gereklidir ve oksijenin vücutta taşınmasını sağlar. Şeker pancarı tüketmek, demir eksikliği yaşayan kişilere fayda sağlayabilir ve kan değerlerini iyileştirebilir.
CİLT SAĞLIĞINI DESTEKLER
Şeker pancarı, cilt sağlığı için de faydalıdır. İçerdiği antioksidanlar ve C vitamini, cildin daha genç ve parlak görünmesine yardımcı olur. Ayrıca, cilt hücrelerini serbest radikallerden koruyarak yaşlanma belirtilerini geciktirir. Şeker pancarı suyu, cilt lekelerinin ve sivilcelerin azalmasına da katkı sağlar.
ZİHİNSEL FONKSİYONLARI İYİLEŞTİRİR
Beynin daha iyi çalışmasını sağlayan bileşenler içerir. İçerdiği nitratlar, beyne daha fazla oksijen taşınmasına yardımcı olur ve bu da bilişsel fonksiyonları iyileştirir. Hafıza ve odaklanma sorunları yaşayan kişiler için faydalı olabilir.
KİLO KONTROLÜNE YARDIMCI OLUR
Düşük kalorili ve yüksek lif içeriği sayesinde şeker pancarı, kilo vermek isteyenler için ideal bir besindir. Uzun süre tokluk hissi sağlar ve metabolizmayı hızlandırır. Aynı zamanda doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılabilir, böylece sağlıksız şeker tüketimi yerine sağlıklı bir alternatif sunar.
Şeker pancarı, sağlığa pek çok fayda sağlayan besleyici bir bitkidir. Kalp sağlığını desteklemesi, sindirimi iyileştirmesi, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve enerji vermesi gibi birçok yararı vardır. Hem kök kısmı hem de yapraklarıyla tüketilebilen bu doğal gıda, sağlıklı bir yaşamın parçası olarak düzenli olarak tüketilebilir.