Giriş
Lahana kürü nasıl yapılır? Lahana kürü yapılışı, faydaları ve kullanımı...
Zengin düşük kalorisi, besin değerleri ve vitaminleri sayesinde lahana, en fazla Karadeniz bölgesi başta olmak üzere ülkenin her yerinde severek tüketilen önemli bir besindir. Sağlığa çok yararlı olan bu besinin en önemli özelliği ise lahananın suyundan elde edilen lahana kürüdür. Lahana kürü nasıl yapılır sizler için derledik.
Lahana kürü, lahananın suyunun çıkarılması sonucunda elde edilen bir üründür. Lahana kürü ise, diğer içeceklere göre biraz daha farklı gelebilir. Ama zayıflamaya yardımcı olan bu kürün vücuda verdiği pek çok fayda vardır.
LAHANA KÜRÜ NASIL YAPILIR?
Lahana kürü, lahananın su içinde kaynatılması ile elde edilir. Bu elde edilen su ise, çok zengin vitamin ve mineral içeriğine de sahiptir. Bu sayede lahana kürü, genel olarak sağlığın korunmasına destek olduğu gibi pek çok hastalığın oluşumuna da engel olur.
LAHANA KÜRÜ YAPILIŞI
1 litre suyu bir kabın içine alarak ocağın üzerine yerleştirmeniz gerekir. Su kaynayınca da lahana yapraklarını suyun içine ilave ederek kaynatmanız gerekir. Yaklaşık 6-7 dakika kadar haşlanan yaprakları ise, suyun içinden alıp ve suyu bir içme kabına boşaltmanız gerekir. Ağzı yakamayacak kadar sıcaklıkta tüketilmesi önerilir.
4 adet lahana yaprağı
Yarım litre içme suyu
Yapılış Tarifi:
Bir kabın içine yarım litre kadar içme suyu alınarak ocağın üzerine yerleştirilir.
Lahana yapraklarını su kaynamaya başlayınca suyun içine ilave ederek kaynatılır.
Yaklaşık olarak 6-7 dakika boyunca haşlanan lahana yaprakları ise, suyun içinden alınır ve kaynayan su, bir içme kabına boşaltılır.
Lahana suyunun ılık olarak tüketilmesi önerilir.
LAHANA KÜRÜ FAYDALARI VE KULLANIMI
Alkol detoksu yapmayı sağlar.
Sağlıklı bir şekilde hızlı kilo vermeyi sağlar.
Selülitleri eritir.
Lahana suyu zayıflamaya yardımcı olur.
Lahana suyu içerdiği kükürt ve klor sayesinde çok etkili bir bağırsak temizleyicidir. Aynı zamanda bağırsak sağlığı için de büyük bir önem taşır. Bu özelliği sayesinde de kolitin hastalığını kısa zaman içinde tedavi edebilir.
Kolon kanserine karşı korumaya yardımcı olur.
Lahana suyu, iltihap kurutma konusunda oldukça etkilidir. Aynı zamanda da deri ve cilt iltihaplarını kurutur.
Pek çok sağlık uzmanı vücuttaki mide kanseri, östrojen metabolizma sürecini hızlandırdığını, prostat kanseri, akciğer kanseri ve kolon kanseri gibi çeşitli hastalıklara yakalanma riskini önemli ölçüde azalttığını savunur.
Kanın temizlenmesine yardımcı olur ve damar tıkanıklığını giderir.
Lahana suyu göz sağlığını korumaya yardımcı olur.
Anemi hastalığının tedavisine destek olur ve kansızlığı önlemeye yardımcıdır.
15 gün boyunca her gün 1 bardak lahana suyu tüketmek hem damar ve kalp sağlığının korunmasını yardımcı olur hem de hastalıklarla mücadele için vücudun savunma sistemini güçlendirir.
Lahana suyu cilt sağlığının korunmasında oldukça etkilidir. Lahana suyu ile cilt sık sık yıkanabilir. Lahana suyuna limon eklenerek cilde uygulanmasında daha fazla verim alınabilir. Siyah lekelerin ve aknelerin giderilmesinde etkilidir. Kırışıklıkları gidermeye yardımcı olur ve cilde doğal bir esneklik ve parlaklık kazandırır.