Giriş
Leblebi tozu nasıl kullanılır? Leblebi tozu ne işe yarar?
Çok ince bir toz halinde öğütülmüş ve şeker karıştırılmış olan sokak yiyeceği leblebi tozu olarak bilinmektedir. Günümüzde de her ne kadar kullanılsa bile özellikle eski zamanlarda çok fazla değerlendirilirdi. Leblebi tozu nasıl kullanılır? Leblebi tozu ne işe yarar? İşte, merak edilen tüm detaylar.
Daha çok çocukların ilgi gösterdiği ve kullandığı ürünlerden biri olarak leblebi tozu öne çıkmaktadır. Özellikle yutma anında boğazı takılarak öksürme gibi durumlar yaratır. Bu bağlamda ayrıca diyet ile beraber sağlıklı beslenme konusunda da değerlendirilen bir ürün olduğunu söylemek mümkündür.
LEBLEBİ TOZU NASIL KULLANILIR?
Köklü bir tarihe sahip olan leblebi tozu pek çok amaç altında değerlendirilen lezzetli bir üründür. Leblebinin çok ince bir toz halinde öğütülmesi ile beraber şekerin katılması üzerinden hazırlanır. Genelde bir sokak lezzeti olarak bilinir ve çocuklar çok fazla ilgi gösterir. Bu doğrultuda pek çok farklı amaç altında ele alınır ve kullanılır.
- Lezzeti üzerinden çocuklar ürünü doğrudan toz halinde tüketir.
- Leblebi tozu kurabiyesi olarak aromalandırma için değerlendirilir.
- Aynı zamanda leblebi tozu ve şerbeti ile beraber helva olarak hazırlamak suretiyle kullanılır.
- Özellikle diyetlerde ve sağlıklı beslenme programlarında kullanılır.
- Birçok farklı tatlının içerisine katılarak değerlendirilir.
Bu şekilde yukarıda verilen farklı lezzetler ve diyet programı kapsamında kullanılan bir ürün olduğunu söylemek mümkündür. Özellikle de ağızda dağılması ile beraber farklı ve hoş bir damak tadı ve lezzet oluşturmaktadır.
LEBLEBİ TOZU NE İŞE YARAR?
Leblebi tozunun hammaddesi nohut olması ile beraber sağlamış olduğu birçok fayda bulunmaktadır. Zaten bu faydaları ile beraber sağlıklı beslenme programına ya da diyete eklenir. Özellikle de A ve C ile beraber E vitaminlerine sahip bir ürün olarak öne çıkar. Bununla beraber Kalsiyum, Potasyum, Demir ve aynı zamanda yüksek oranda Sodyum içeren bir üründür. Böylece vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri barındırma noktasında etkilidir.
Diyet yapanlar için tokluk hissi vermesi önemli yer taşır. Böylece zayıflatıcı bir etki oluşturur ve sağlıklı şekilde kilo verme imkanı sağlar. Diğer yandan sağlıklı beslenme programı içerisinde ara öğün olarak atıştırmalık şeklinde tüketilme imkanı tanır. Bu ve benzeri gibi yararları üzerinden leblebi tozu birçok değişik yiyecekte kullanılır. Aynı zamanda doğrudan tüketim ile beraber ağızda dağılması üzerinden değerlendirilebilir.
LEBLEBİ TOZU NASIL YAPILIR?
Leblebi tozu genel olarak nohut hammaddesi değerlendirilmek suretiyle özel şekilde hazırlanır. Özellikle havanda dikkatli bir şekilde dövülmesi ile birlikte ele alınır. Toz haline getirilmiş ve öğütülmüş olan ürün içerisinde belli miktarda şeker katılır. Bu konuda bir çay kaşığı pudra şekeri katmak suretiyle karıştırmak yeterlidir. Özellikle 90'lı dönemlerde ve daha eski zamanlarda bakkallarda satılan bir ürün olarak öne çıkar.
LEBLEBİ TOZUNUN ZARARLARI VAR MI?
Dengeli tüketimi ile beraber hem diye hem de sağlıklı beslenme programında leblebi tozu yaygın olarak kullanılır. Ancak söz konusu aşırı kullanım ve tüketim olduğu zaman bazı zararları ortaya çıkabilir. Özellikle yüksek posa bulundurması nedeniyle hazımsızlık, şişkinlik ve kabızlık gibi birtakım sindirim problemleri meydana getirebilir. Ancak dengeli kullanım kapsamında sağlıklı şekilde tüketilebilir.