YemekManisa’da hasadı başladı! Her evin mutfağında var ama kıymeti bilinmiyor: Bağışıklığı zımba gibi yapıyor, hastalıklara meydan okuyor
HaberlerYemek Haberleri Manisa’da hasadı başladı! Her evin mutfağında var ama kıymeti bilinmiyor: Bağışıklığı zımba gibi yapıyor, hastalıklara meydan okuyor
Google News flipboard-logo
04 Haziran 2024 - 13:22 | Son Güncelleme:

Manisa’da hasadı başladı! Her evin mutfağında var ama kıymeti bilinmiyor: Bağışıklığı zımba gibi yapıyor, hastalıklara meydan okuyor

Yemek

Paylaş
1Manisa’da hasadı başladı Her evin mutfağında var ama kıymeti bilinmiyor: Bağışıklığı zımba gibi yapıyor, hastalıklara meydan okuyor

Arpa, yüzyıllardır Anadolu’nun insanlığa sunduğu en şifalı besinlerin arasında yer alıyor. Yüzyıllardır geleneksel tıpta kendine sarsılma bir yer edinen arpanın faydaları saymakla bitmiyor. Bazı hastalıkların tedavisinde kullanıldığı gibi düzenli olarak tüketildiği zaman da hastalanmamaya yardımcı oluyor. Her evin mutfağında olan bu gıda, sık sık tüketilse de aslında faydaları bilinmiyor. Peki, arpanın faydaları nelerdir? Nasıl tüketilince etki gösteriyor?

04 Haziran 2024 - 13:22 | Son Güncelleme:
2Manisa’da hasadı başladı Her evin mutfağında var ama kıymeti bilinmiyor: Bağışıklığı zımba gibi yapıyor, hastalıklara meydan okuyor

Ege Bölgesi’nin önemli tarımsal üretim merkezlerinden Manisa’nın Salihli ilçesinde yüzde 75 Bakanlık destekli ekilen arpa hasadına başlandı. İşte tüm detaylar!

3EGE BÖLGESİ’NDE ARPA HASADI BAŞLADI

EGE BÖLGESİ’NDE ARPA HASADI BAŞLADI!

Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğünce desteklenen “Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi” (TAKEP) kapsamında dağıtılan arpa tohumlarının hasadı Salihli’de başladı. Yüzde 75 hibe ile desteklenen proje; Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsünce temin edilen Egebeyi ve Atabeyi arpa tohumlarının 62 üreticiye dağıtımı ile gerçekleştirilmişti. Öte yandan 30 ton arpa tohumunun dağıtıldığı Salihli’de proje de toplam bin 200 dekar alanda ekim gerçekleştirilmişti.

4BOYU KÜÇÜK FAYDASI BÜYÜK

BOYU KÜÇÜK FAYDASI BÜYÜK

  • Arpa, sağlık açısından pek çok fayda sunan eski bir tahıl türü. Arpanın vücuda olan faydaları, çeşitli besin içeriğine dayanıyor. Arpa, lif, protein, vitaminler ve mineraller bakımından oldukça zengin. Özellikle yüksek lif içeriği sindirim sağlığı için önemli. Lif, sindirim sistemi fonksiyonlarını düzenliyor, sindirim sürecini iyileştiriyor ve bağırsak hareketlerini düzenliyor. Bu da kabızlık gibi sindirim sorunlarının önlenmesine ve hafifletilmesine yardımcı oluyor.

5Manisa’da hasadı başladı Her evin mutfağında var ama kıymeti bilinmiyor: Bağışıklığı zımba gibi yapıyor, hastalıklara meydan okuyor

  • Arpa, kan şekerini dengelemeye yardımcı olan kompleks karbonhidratlar içeriyor. Diyabet yönetimi için önemli ve kan şekerinin ani yükselmesini önlüyor. Arpa, yüksek antioksidan içeriği sayesinde de bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor. Antioksidanlar, vücuda zararlı serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltıyor ve hastalıklara karşı koruyor.

6Manisa’da hasadı başladı Her evin mutfağında var ama kıymeti bilinmiyor: Bağışıklığı zımba gibi yapıyor, hastalıklara meydan okuyor

  • Anadolu’nun şifalı besini olan arpa, kalp sağlığıyla ilgili problem yaşayan kişiler için de olumlu etkiler bırakıyor. Lif ve antioksidanlar, kalp-damar hastalıklarının riskini azaltmaya yardımcı oluyor ve kolesterol seviyelerini düzenliyor.

7Manisa’da hasadı başladı Her evin mutfağında var ama kıymeti bilinmiyor: Bağışıklığı zımba gibi yapıyor, hastalıklara meydan okuyor

  • Arpa; demir, magnezyum, çinko ve B vitaminleri gibi önemli mineralleri içeriyor. Bu mineraller; enerji üretimi, sinir sistemi fonksiyonları, kemik sağlığı ve daha pek çok vücut fonksiyonu için gerekli. Arpa, bu zengin besin içeriği sayesinde genel sağlığı destekleyici bir besin.

8HEM LAPASI HEM SUYU ŞİFALI

HEM LAPASI HEM SUYU ŞİFALI

  • Arpa lapası ve suyu, sağlıklı bir beslenme düzeninde değerli birer bileşen. Arpa lapası, yüksek lif içeriği ile sindirim sağlığını destekliyor. Kan şekerini dengelemeye yardımcı oluyor ve tokluk hissini artırıyor. Arpa lapası, vitaminler ve mineraller bakımından zengin. Aynı zamanda vücut için önemli besin maddeleri sağlıyor.

9Manisa’da hasadı başladı Her evin mutfağında var ama kıymeti bilinmiyor: Bağışıklığı zımba gibi yapıyor, hastalıklara meydan okuyor

  • Arpa suyu ise susuzluğu gideriyor ve vücudun sıvı dengesini koruyor. Tüm bunların yanı sıra arpa suyu antioksidanlar içeriyor. Bu sayede de bağışıklık sistemini güçlendiriyor.