Giriş
Manisa'da hasadı başladı! Kilosu 150 TL: Yılbaşı sofralarını süsleyecek, tane tane yiyince kolesterolü sıfırlıyor
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinden dalından toplanan taze üzümler yılbaşı sofraları için pazarlarda üreticiler tarafından satılıyor. Peki, üzümün faydaları nelerdir? Üzüm neye iyi gelir?
Sarıgöllü üzüm üreticisi Musa Topdemir örtü altında tuttuğu Çekirdeksiz Sultaniye üzümlerini pazar pazar giderek kendisi satıyor.
DALINDAN TAZE TAZE TOPLANIYOR
Musa Topdemir, üzüm bağlarında halen 25 tona yakın üzümü bulunduğunu ifade ederek şunları söyledi: "Örtü altında üzümlerimiz dalında taze olarak duruyor. Adeta açık soğuk hava deposu gibi sapsarı taze duruyor. Bende yetmiş dönüm bağ var bunların çoğunu sattım. Şimdi benim bir bağımda 25 ton kadar taze Sultaniye üzüm var. Ben küçük bir pikap araçla çevredeki ilçelere götürerek satıyorum. Alaşehir, Buldan, Eşme, Sarıgöl gibi halk pazarlarında satıyorum. Her yıl yılbaşı sofralarına taze üzümü satıyorum. Bugün 25 Aralık bağda 25 ton üzümüm daha var. 2025 yılında da bağımda 2024 yılının üzümü olacak. Satmayadevam edeceğim."
ÜZÜMÜN FAYDALARI NELERDİR?
Üzüm, sağlıklı bir yaşam için mükemmel bir meyvedir ve pek çok faydası vardır. Zengin besin içeriği ile vücudumuzun ihtiyaç duyduğu birçok vitamini, minerali ve antioksidanı sunar.
Üzüm, özellikle bağışıklık sistemini güçlendiren, kalp sağlığını destekleyen ve sindirimi iyileştiren özelliklere sahiptir. İşte üzümün sağlık açısından en önemli faydalarından bazıları:
Zengin bir antioksidan kaynağıdır. Üzümde bulunan resveratrol, vücuttaki serbest radikalleri nötralize ederek hücre hasarını önler ve yaşlanma etkilerini geciktirir.
Resveratrolün kalp sağlığını koruma üzerinde olumlu etkileri vardır. Düzenli üzüm tüketimi, damarların sağlıklı kalmasını sağlar, kan basıncını dengeler ve kötü kolesterolü (LDL) düşürerek kalp krizi ve felç gibi kardiyovasküler hastalık risklerini azaltır.
Üzüm, lif açısından da oldukça zengindir. Bu nedenle sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur. Üzümdeki çözünür lifler, bağırsaklarda sindirimi hızlandırır ve kabızlık sorununu önler.
Üzümün içerdiği su oranı yüksek olduğu için vücudun su dengesini korur ve sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını destekler.
Lifli yapısı, aynı zamanda tokluk hissi sağlar, bu da kilo kontrolüne yardımcı olabilir.