Giriş
23 Ağustos 2022 - 17:55 | Son Güncelleme:
MasterChef bamya çorbası nasıl yapılır? Bamya çorbası tarifi, yapılışı, malzemeler
1
TV8 ekranlarının popüler yarışması MasterChef Türkiye'de bugün yarışmacılar bamya çorbası tarifi yapıyor. Ekran başındaki seyirciler ise internette bamya çorbası tarifi aratıyor. Peki, bamya çorbası nasıl yapılır? Özellikle Konya yöresinde sıklıkla yapılan bamya çorbası tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası...
23 Ağustos 2022 - 17:55 | Son Güncelleme:
2
Normal bamya yerine minik kurutulmuş bamya kullanılarak yapılan bamya çorbası tarifi, tadına doyum olmayan bir lezzet. Peki, bamya çorbası nasıl yapılır? İşte, bamya çorbası tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası...
KURU BAMYA ÇORBASI TARİFİ
Bamya çorbası malzemeler
- 100 gram kuşbaşı koyun eti
- 25 gram kuru bamya
- 1,5 kaşık tereyağı
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı et suyu
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
3
KURU BAMYA ÇORBASI YAPILIŞI
- Kenar kılçıklarının çıkması için bamyaları bir peçetenin arasında ovun.
- Ovduktan sonra bir tencereye yerleştirin ve üzerine çıkacak kadar su koyun.
- 1 tutam tuz atıp 5 dakika haşlayın.
- Kuşbaşından küçük doğranmış etleri de ayrı bir kapta haşlayın.
- Bir başka tencerede, soğanı pembeleşinceye kadar tereyağıyla kavurun.
- Daha sonra, sulandırılmış salçayı soğana ilave edin, 1 taşım kaynatıp et suyunu ekleyin.
- Kaynamaya başlayınca limon suyunu da ekleyin.
- Haşlanmış bamyayı ve etleri de dökün.
- Tuz koyup yarım saat pişirdikten sonra servise sunabilirsiniz.
- Limonu az gelirse kişinin arzusuna göre ilave edilebilir.