YemekMasterchef kazandibi tarifi! Kazandibi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Kolay ve pratik kazandibi tarifi
HaberlerYemek Haberleri Masterchef kazandibi tarifi! Kazandibi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Kolay ve pratik kazandibi tarifi
Google News flipboard-logo
03 Eylül 2024 - 11:16 | Son Güncelleme:

Masterchef kazandibi tarifi! Kazandibi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Kolay ve pratik kazandibi tarifi

Yemek

Paylaş
1Masterchef kazandibi tarifi Kazandibi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir Kolay ve pratik kazandibi tarifi

MasterChef Türkiye yeni sezonun takım oyununda kazandibi tatlısı yapılması istendi. Şeflerin tüm detaylarıyla anlattığı kazandibi tatlısını yapmak ise son derece zahmetli. İşte evde kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilen lezzetli kazandibi tarifi!

03 Eylül 2024 - 11:16 | Son Güncelleme:
2Masterchef kazandibi tarifi Kazandibi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir Kolay ve pratik kazandibi tarifi

Kazandibi, hem lezzetli hem de zahmetli bir tatlı alternatifi olarak öne çıkıyor. Peki, kazandibi nasıl yapılır? İşte kazandibi yapmanın püf noktaları...

3PRATİK VE LEZZETLİ KAZANDİBİ TARİFİ

PRATİK VE LEZZETLİ KAZANDİBİ TARİFİ

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı pirinç unu
  • 1 çay bardağı mısır nişastası
  • 1 paket vanilin (veya 1 tatlı kaşığı vanilya özütü)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (ya da margarin, tava için)

 

Üzeri İçin:

  • 1 yemek kaşığı toz şeker (karamelize etmek için)

4KAZANDİBİ NASIL YAPILIR

KAZANDİBİ NASIL YAPILIR?

  • Bir tencerede sütü, toz şekeri, pirinç ununu ve mısır nişastasını karıştırın. Karışımın topaklanmaması için iyice çırpın.
  • Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşmaya ve kıvam almaya başladığında vanilini ekleyin. Karışımı kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
  • Tereyağını bir tavada eritin. Tavayı her tarafına tereyağının iyice dağılmasını sağlayarak yağlayın.

5Masterchef kazandibi tarifi Kazandibi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir Kolay ve pratik kazandibi tarifi

  • Hazırladığınız sıcak karışımı tereyağlanmış tavaya dökün ve spatula yardımıyla yüzeyini düzeltin. Karışımın kalınlığı yaklaşık 1-1.5 cm olmalıdır.
  • Orta ateşte pişirmeye devam edin. Üzerine serptiğiniz toz şekeri bir kaşık yardımıyla düzeltin ve şekerin karamelize olmasını bekleyin. Kısık ateşte şekeri karamelize ederken dikkatli olun, çünkü şeker kolayca yanabilir.
  • Şeker karamelize olduktan sonra ocaktan alın ve kazandibinin tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.