Giriş
08 Temmuz 2024 - 14:35 | Son Güncelleme:
MasterChef risotto tarifi! Risotto nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
1
MasterChef eleme turunda şefler tarafından istenen risotto pek çok kişi tarafından merak ediliyor. Şeflerin yarışmacılara dikkatle yapmaları gerektiğini söylediği risottonun birkaç püf noktası bulunuyor. İşte kolay ve pratik bir şekilde yapılabilen risotto tarifi...
08 Temmuz 2024 - 14:35 | Son Güncelleme:
2
Risotto yalnızca birkaç püf noktaya dikkat ederek son derece kısa süre içinde hazırlanabilecek yemekler arasında bulunuyor. Pratik ve az bir malzemeyle kolayca hazırlanabilen risotto nasıl yapışır? Lezzetli bir risottonun püf noktaları nelerdir? İşte Masterchef risotto tarifi hakkında merak edilenler...
3
RİSOTTO TARİFİ
Risotto malzemeleri nelerdir?
- 1 su bardağı risotto pirinci
- 15 adet enginar kalbi
- 1 adet orta boy soğan
- 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı balzamik sirke
- 5 su bardağı sıcak et suyu
4
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı rendelenmiş
- Parmesan peyniri
- 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
5
RİSOTTO NASIL YAPILIR?
- Küp doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun.
- Soğan renk değiştirmeden kıyılmış sarımsak ekleyin.
- Ortadan ikiye bölünmüş enginar kalplerini ilave edip 1-2 dakika daha kavurun.
- Tuz ve karabiberini ayarlayın.
6
