YemekMasterChef tepsi kebabı tarifi! Tepsi kebabı nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
HaberlerYemek Haberleri MasterChef tepsi kebabı tarifi! Tepsi kebabı nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Google News flipboard-logo
18 Temmuz 2024 - 11:58 | Son Güncelleme:

MasterChef tepsi kebabı tarifi! Tepsi kebabı nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Yemek

Paylaş
1MasterChef tepsi kebabı tarifi Tepsi kebabı nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir

MasterChef Türkiye'de yeni hafta heyecanla başladı! Şefler tarafından istenen tarifler oldukça fazla merak ediliyor. Şeflerin çok beğendiklerini söyledikleri tepsi kebabının tarifiyse zannedilenden daha kolay! İşte evde kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilen lezzetli tepsi kebabı tarifi...

18 Temmuz 2024 - 11:58 | Son Güncelleme:
2MasterChef tepsi kebabı tarifi Tepsi kebabı nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir

Tepsi kebabı birkaç püf noktaya dikkat ederek son derece pratik bir şekilde hazırlanabilecek yemekler arasında yer alıyor. Peki, pratik ve az bir malzemeyle kolayca hazırlanabilen tepsi kebabı nasıl yapılır? Geleneksel tepsi kebabını yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte Masterchef tepsi kebabı tarifi hakkında merak edilenler...

3TESTİ KEBABI TARİFİ

TESTİ KEBABI TARİFİ

Testi kebabı malzemeleri nelerdir?

  • 3 kilogram kuşbaşı et
  • 1 kilogram domates
  • 300 gram sarımsak
  • 200 gram sivri biber
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Hamuru için:
  • Un
  • Su

4TESTİ KEBABI NASIL YAPILIR

TESTİ KEBABI NASIL YAPILIR?

  • Testiye sıvı yağla birlikte eti koyun.
  • Önceden köz haline getirilmiş ortasına testiyi gömüp etin pişmesini sağlayın.
  • Et suyunu çekip kavrulmaya başladığında ufak ufak doğradığınız domates ve biberleri, tuzu ve baharatları ekleyin.
  • Diğer yanda un ve suyu karıştırarak yapışkan bir hamur elde edin.
  • Testinin ağzını bir bezle örttükten sonra üzerini hamurla kaplayın.
  • Hamurun ortasına küçük bir delik açıp testiyi yeniden köze gömün.
  • 2 saat kadar pişmeye bırakın.
  • Arada testiyi çalkalayarak malzemelerin karışmasını sağlayın.
  • Hamur piştiğinde içindekiler de pişmiş demektir.
  • Bu aşamada testiyi ateşten alıp 20 dakika dinlendirin.
  • Ardından hamuru çıkarıp baharatlarla servis edin.