YemekMasterChef tulumba tatlısı tarifi! Tulumba tatlısı nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
HaberlerYemek Haberleri MasterChef tulumba tatlısı tarifi! Tulumba tatlısı nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Google News flipboard-logo
21 Eylül 2024 - 09:45 | Son Güncelleme:

MasterChef tulumba tatlısı tarifi! Tulumba tatlısı nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Yemek

Paylaş
1MasterChef tulumba tatlısı tarifi Tulumba tatlısı nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir

MasterChef haftanın son oyununda şefler tarafından istenen tulumba tatlısının tarifi pek çok kişi tarafından merak ediliyor. Şeflerin yarışmacılara dikkatle yapmaları gerektiğini söylediği tulumba tatlısını yapmanın birkaç püf noktası bulunuyor. İşte kolay ve pratik bir şekilde yapılabilen tulumba tatlısı tarifi...

21 Eylül 2024 - 09:45 | Son Güncelleme:
2MasterChef tulumba tatlısı tarifi Tulumba tatlısı nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir

Tulumba tatlısı yalnızca birkaç püf noktaya dikkat ederek son derece kısa süre içinde hazırlanabilecek Türk mutfağı tatlıları arasında bulunuyor. Pratik ve az bir malzemeyle kolayca hazırlanabilen tulumba tatlısı nasıl yapışır? Lezzetli bir tulumbanın püf noktaları nelerdir? İşte Masterchef tulumba tarifi hakkında merak edilenler...

3TULUMBA TATLISI TARİFİ

TULUMBA TATLISI TARİFİ

  • Hamur İçin:
  • 1 su bardağı su
  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Şerbet İçin:
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • 1 dilim limon

4TULUMBA TATLISI NASIL YAPILIR

TULUMBA TATLISI NASIL YAPILIR?

  • Bir tencereye su ve şekeri koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından soğumaya bırakın.
  • Bir tencereye suyu, tereyağını, şeker ve tuzu ekleyin. Kaynamaya başlayınca, unu ekleyin ve sürekli karıştırarak hamur kıvamına gelene kadar pişirin (yaklaşık 2-3 dakika).
  • Hamur bir araya geldiğinde ocaktan alın. Hafif soğuyunca yumurtaları teker teker ekleyip, iyice karıştırın. Karışım pürüzsüz olmalı.
  • Hazırladığınız hamuru bir sıkma torbasına koyun ve geniş bir uç takın.
  • Kızartma yağını derin bir tavada ısıtın. Hamuru sıkıp,
  • 3-4 cm uzunluğunda parçalar keserek yağa bırakın. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
  • Kızaran tulumbaları kağıt havlu serili bir tabağa alın.
  • Kızarttığınız sıcak tulumbaları, soğuyan şerbetin içine atın. Yaklaşık 5-10 dakika bekletin ki iyice şerbeti çeksin.
  • Şerbetli tulumba tatlısını servis tabağına alın ve sıcak ya da soğuk olarak sunun. Üzerine isteğe bağlı olarak ceviz veya antep fıstığı serpebilirsiniz.