1-Kemik sağlığını korur
Vücudun K vitamini açısından yetersiz olması kemik sağlığını da olumsuz olarak etkiliyor. 2 yemek kaşığı maydanozda 125 mikrogram K vitamini var. Maydanoz K vitamini ihtiyacının yanı sıra A vitamini, C vitamini, folik asit, kalsiyum, demir ve potasyumu da karşılar.