Giriş
Mersin'de hasadı başladı! 'Aşk meyvesi' olarak biliniyor: Kilosu 100 TL, C vitamininde limonu solluyor, mışıl mışıl uyumanın sırrı da ondaymış!
Meyveler, sağlığımız açısından önemi son derece büyük olan besin kaynakları arasında yer alıyor. Bir meyve var ki halk arasında 'tutku meyvesi' olarak biliniyor, ağrıyı sızıyı bıçak gibi kesip tansiyonu dengeliyor! Kalbin en iyi dostu olan o meyve tanesi yaklaşık 40 TL'den satılıyor. Peki, bu meyve hangisi? İşte yanıtı...
Türkiye'nin üretim merkezlerinden Mersin'in Erdemli ilçesinde yaklaşık 12 dönüm bahçesinin yaklaşık 8 dönümünde açık alanda çarkıfelek veya aşk, tutku meyvesi olarak bilinen passiflora yetiştiren üreticinin yüzü güldü. Hasadı başlayan ve kilogramı 100 ile 125 TL arasında satılan ürüne talebin yoğun olduğu belirtildi.
4 yıl önce memleketi Hatay'dan Mersin'in Erdemli ilçesine yerleşen 5 çocuk babası Mustafa Akdoğan, çocuklarının desteğiyle tropik meyvelerin de olduğu 12 dönümlük örnek bir bahçe oluşturdu. Üretici Akdoğan, bahçesinde 2 yıl önce deneme amaçlı Türkiye'de çarkıfelek veya aşk meyvesi olarak bilinen passiflora fidanlarından dikti. Örnek fidelerden verim fazla, talep de iyi olunca 12 dönümün yaklaşık 8 dönümüne passiflorayı dikerek yaygınlaştırdı. Açıkta diktiği üründen ciddi bir kazanç elde eden Akdoğan, her gün kasa kasa hasat yapmaya başladı. Birçok müşterinin bahçeye gelerek kendi elleriyle topladığı ürünleri satın aldığını belirten Akdoğan, kilogramını 100 TL'ye sattığını söyledi.
'MEYVEYİ BEKLEDİĞİMİZDEN İYİ ALDIK'
Üretici Mustafa Akdoğan, "İlk başta deneme amaçlı birkaç kök ektik. Verim ve satışı olunca bahçeye demir direkler getirdik. 8 dönüm alana passiflora ile avokado ektik. Şu anda hasat zamanı, hemen hemen her gün topluyoruz. Her günde müşterilimiz gelerek alıyor. Satışımız iyi, piyasası 100 ile 125 TL arasında, biz 100 TL'den veriyoruz. Memnun oluyoruz. Ürünün maşallahı var, meyveyi beklediğimizden iyi aldık. Bu sene sıcak ama ürün yine de iyi" ifadelerini kullandı.
MÜŞTERİLER BAHÇEDEN KENDİLERİ ALIYOR
Aslen Adanalı olan ancak yurt dışında yaşayan müşterilerden Betül Özyaka, "Bu meyveyi çok seviyorum. Bunlar çok çok değerli meyveler. Yiyen tekrar tekrar yemek ister" dedi.
Bahçeye gelerek çarkıfelek alan Ümit Yıldız ise, "Erdemli'de yazlığa geliyoruz. Üretici Mustafa ağabeyi de tanıdık, sürekli bahçesine geliyoruz. Burada aradığımız herşeyi bulabiliyoruz, kendi ellerimizle topluyoruz. Passiflorayı denedik, çok hoşumuza gitti. Birçok faydası varmış. Denedik, deneyeli sürekli alıyoruz. Hatta bunun meyve suyu da oluyormuş, onu da deneyeceğiz" diye konuştu.
AŞK MEYVESİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Passiflora, çarkıfelek çiçeği olarak da bilinen ve genellikle sakinleştirici ve rahatlatıcı etkileriyle tanınan bir bitkidir. Hem tıbbi hem de süs bitkisi olarak kullanılan passiflora, içerdiği doğal bileşikler sayesinde pek çok sağlık sorununa karşı faydalı olabilir. Tarlada kilosu 100 TL olan bu mucize meyvenin marketlerde tanesinin 40 TL'den satıldığı da görülmektedir. Fiyatı diğer meyvelere kıyasla yüksek olan meyvenin faydaları ise pek çok kişi tarafından merak edilir. İşte passifloranın başlıca sağlık faydaları! www.posta.com.tr
SAKİNLEŞTİRİCİ VE ANKSİYETE AZALTICIDIR
Passiflora, doğal bir sakinleştirici olarak bilinir. İçerdiği flavonoidler ve alkaloidler sayesinde anksiyeteyi azaltabilir ve sinir sistemini yatıştırabilir. Bu özelliğiyle, stresli dönemlerde veya anksiyete bozukluklarında rahatlama sağlayabilir. Passiflora, depresyon belirtilerini hafifletmeye yardımcı olabilir. Doğal bir antidepresan olarak, ruh halini iyileştirebilir ve genel zihinsel sağlığı destekleyebilir.
UYKU KALİTESİNİ ARTIRIR
Bu mucize meyve uyku düzenini iyileştirme konusunda da etkilidir. Doğal bir uyku ilacı olarak kullanılabilir ve uykuya dalmayı kolaylaştırabilir. Uykusuzluk çeken kişiler için passiflora çayı veya ekstreleri faydalı olabilir.
AĞRI VE KRAMP AZALTICIDIR
Kas spazmlarını ve krampları azaltma yeteneği ile bilinir. İçerdiği bileşikler sayesinde kasları gevşetir ve ağrıyı hafifletir. Özellikle adet dönemi krampları veya kas ağrıları yaşayanlar için doğal bir çözüm olabilir.
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİREN C VİTAMİNİ ZENGİNİDİR
Faydası say say bitmeyen passiflora içerisinde bolca C vitamini de bulundurur. Meyve içerisinde aynı zamanda demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, B1, B2, B3, B5, B6 vitamini, folat ve K vitamini gibi önemli değerleri de taşır.
KALP SAĞLIĞINI DESTEKLER, DOĞAL TANSİYON İLACI
Passiflora, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Bu da kalp sağlığını korumada önemli bir rol oynar. Yüksek tansiyon sorunu yaşayanlar için passiflora, kan basıncını dengelemeye yardımcı olabilir.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ RAHATLATIR
Passiflora, sindirim sistemi üzerinde rahatlatıcı bir etkiye sahiptir. Mide kramplarını ve sindirim sistemi ile ilgili rahatsızlıkları hafifletebilir. Aynı zamanda sindirimi kolaylaştırarak sindirim problemlerini azaltabilir.
ADET ÖNCESİ SENDROM BELİRTİLERİNİ HAFİFLETİR
Passiflora, adet öncesi sendrom (PMS) belirtilerini hafifletmede etkili olabilir. Hormon seviyelerini dengelemeye yardımcı olarak, ruh hali değişiklikleri, kramplar ve diğer PMS belirtilerini azaltabilir.
CİNSEL İSTEĞİ ARTIRIR
Çarkıfelek meyvesi aynı zamanda cinsel isteği artırıcı etkisi ile de bilinir. Meyvenin düzenli tüketimi cinsel anlamda da son derece faydalıdır.
TUTKU MEYVESİ (ÇARKIFELEK) NASIL TÜKETİLİR?
- Çay olarak: Kurutulmuş passiflora yaprakları ve çiçekleri, çay olarak tüketilebilir. Bu, rahatlatıcı ve uyku getirici etkilerinden faydalanmak için ideal bir yöntemdir.
- Ekstre ve takviyeler: Passiflora ekstreleri ve takviyeleri, özellikle anksiyete ve uyku problemleri için yaygın olarak kullanılır. Bu takviyeler, kapsül veya damla formunda bulunabilir.
- Topikal kullanım: Passiflora yağı veya losyonları, kas ağrıları ve kramplar için topikal olarak uygulanabilir.
Passiflora, genellikle güvenli kabul edilen bir bitki olmasına rağmen, herhangi bir takviye veya bitkisel tedaviye başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir. Özellikle hamileler, emziren anneler ve kronik hastalığı olan kişiler için dikkatli olunmalıdır.