Giriş
Mersin'de yemeklere avuç avuç atılıyor! Demir ve B12 zengini: Diyalizden kurtarıyor, kemikleri çelik gibi yapıyor
Babaannelerin elleri ile toplanan şifalı otlar, Türkiye'nin her yerinde sıklıkla kullanılıyor. Öyle bir ot var ki, Mersin'de yemeklere avuç avuç atılıyor! Namı tüm ülkeye yayılan o otu kullanan hastalık nedir bilmiyor. İdrarı ve enfeksiyonu anında söktüren şifalı ot resmen topraktan fışkırarak çıkıyor. İşte doğanın mucizesi...
Doğada kendi kendine yetişen en faydalı otlar arasında yer alan kaya koruğu, vücuda olan sayısız faydasıyla dikkat çekiyor. Alternatif tıbbın biriciği olan bu şifa kaynağı, Ege ve Akdeniz'de sık tüketilen bitkiler arasında yer alıyor. Ekşi tadı, baharatlı aromatik lezzeti ve etli gövdesi ile sevilerek tüketilmekte olan bu bitki A, C, B12, D vitamini gibi önemli değerleri içeriyor oluşu ile de oldukça sağlıklı. www.posta.com.tr
Kaya koruğu, ister yemekler içerisine ister tek başına tüketilebilen, son derece faydalı bir bitki olarak biliniyor. Bu otu tüketenlerde vitamin eksikliklerinin son bulması da elbette tesadüf değil. İçerisindeki çeşitli mineraller ile her derde derman olan kaya koruğunun faydaları nelermiş gelin bakalım!
İDRARI VE ENFEKSİYONU ANINDA SÖKTÜRÜYOR
Böbrekleri diyalizden kurtaran kaya koruğu, idrarı ve enfeksiyonu söktürücü etkisi ile biliniyor. İçerdiği bioaktif bileşenler sayesinde, kaya koruğu anti-inflamatuar özellikler taşıyor. Bu özellik, iltihaplı durumlarla mücadelede etkili olarak kronik inflamasyonu azaltıyor.
Böbrekleri diyalizden kurtaran idrar söktürücü özelliği sayesinde boşaltım sağlığını etkileyen kaya koruğu, sık tüketilen şifalı otlar arasında yer alıyor. Akdeniz ve Ege'den yayılan otu hemen her yerde bulmak mümkün oluyor.
SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIYOR
Kaya koruğu, sindirim sistemi sağlığını da destekliyor. Sindirim enzimlerini uyarabiliyor ve mide sağlığını iyileştiriyor. Bu sayede sindirim kolaylığı sağlayan kaya koruğu, boşaltımın da sağlıklı ve hızlı şekilde gerçekleşmesini destekliyor. Hem böbrekleri hem de bağırsakları koruyan etkileri sayesinde hazmı kolaylaştırıyor.
VİTAMİN ZENGİNİ
Kaya koruğu, antioksidanlar ve vitaminler açısından zengin bir kaynak olarak biliniyor. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltarak genel sağlığı destekleyebiliyor. Vitamin değerleri ise günlük ihtiyaç duyulan vitaminlerin alınmasına önemli ölçüde katkıda bulunuyor.
Kaya koruğu, enerji seviyelerini yükselterek fiziksel dayanıklılığı da artırabiliyor. Bu özellik, sporcular ve enerji seviyelerini artırmak isteyen bireyler için özellikle faydalı olabiliyor.
KEMİKLERİ ÇELİK GİBİ YAPIYOR
Kaya koruğu, içerdiği minerallerle kemik sağlığını destekliyor. Özellikle kalsiyum, fosfor ve magnezyum içeriği kemik dokularını güçlendirerek çelik gibi sağlam bir iskelete kavuşmayı mümkün kılıyor.
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR
Kaya koruğu, bağışıklık sistemini güçlendirebilen ve enfeksiyonlara karşı koruyucu olabilen özelliklere sahip oluşuyla biliniyor. Vücudu çeşitli mikroplara karşı dirençli hale getiren bu bitki sayesinde hastalıklara karşı avantaj elde etmek mümkün oluyor.
Enfeksiyonu ve iltihabı hızlıca söktüren kaya koruğunu sık tüketen romatoid artrit gibi hastalıklara sahip kişilerin de ağrılarında ve şişliklerinde azalma gözlemlenebiliyor.
UYKU DÜZENİNİ İYİLEŞTİRİYOR
İçerisinde yer alan magnezyum oranı sayesinde uyku düzenini de destekleyen kaya koruğu, kaliteli ve derin bir uyku çekmenin anahtarı oluyor. Uyku düzenini iyileştiren bu besin kaynağı, uyku sırasında dahi vücudunuzu içten onarmaya devam ediyor. Özellikle insomnia gibi şikayetleri olan kişilerin kuru kaya koruğu kullanarak bitkisel çaylar hazırlamaları öneriliyor.
KARACİĞERİ KORUYOR
Kaya koruğu, karaciğer sağlığını destekleyebilecek detox etkilerine sahip bir bitki olarak öne çıkıyor. Karaciğerin toksinleri temizlemesine yardımcı olabilen kaya koruğu, genel karaciğer fonksiyonlarını optimize ediyor.
Elbette ki her besinde olduğu gibi kaya koruğunu da aşırıya kaçacak şekilde kullanmak olumsuz etkiler oluşturabiliyor. Bu besin kaynağından faydalanmadan önce hamilelerin, çocukların, kronik hastaların ve yaşlıların doktorlarına danışmaları önem arz ediyor.