YemekMevsiminde farklı bir tat: Körili karnabahar çorbası tarifi!
HaberlerYemek Haberleri Mevsiminde farklı bir tat: Körili karnabahar çorbası tarifi!
Google News flipboard-logo
03 Şubat 2022 - 13:48 | Son Güncelleme:

Mevsiminde farklı bir tat: Körili karnabahar çorbası tarifi!

Yemek

Paylaş
1Mevsiminde farklı bir tat: Körili karnabahar çorbası tarifi

Yarın 4 Şubat Dünya Çorba Günü. Biz de sizin için içeriğindeki zencefil, kişniş ve köri gibi farklı baharatlarla çok daha lezzetli hale gelen özel bir çorba tarifi vermek istedik. Yapımı kolay bu sütlü çorbayı dilerseniz öğle yemeğinde hafif bir öğün olarak tüketebilir veya akşam yemeklerinde, ana yemek öncesi şık bir şekilde sunabilirsiniz. İşte karnabaharı mevsiminde farklı bir şekilde tüketmenin yolu: Körili karnabahar çorbası tarifi, malzemeleri ve püf noktaları... Şimdiden afiyet olsun!

03 Şubat 2022 - 13:48 | Son Güncelleme:
2KÖRİLİ KARNABAHAR ÇORBASI MALZEMELERİ

KÖRİLİ KARNABAHAR ÇORBASI MALZEMELERİ

  • 1 kg karnabahar
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı hardal tozu
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kişniş
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 çorba kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı süt
  • 5 su bardağı su
  • Tuz

3KÖRİLİ KARNABAHAR ÇORBASI TARİFİ

KÖRİLİ KARNABAHAR ÇORBASI TARİFİ

  • Soğanı küp küp doğrayın.
  • Kimyon, zencefil ile birlikte sıvı yağda kavurun.
  • Karnabaharı parçalara ayırıp üzerine ekleyerek soteleyin.
  • Su ile baharatları da katıp karnabahar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Çorba piştiği zaman üzerine sütü de ilave edin.
  • Oda sıcaklığındaki sütün kesilmemesi ve topaklanmaması için, önce süte çorba karışımından azar azar ilave edip karıştırın.
  • Süt ve çorba homojen bir şekilde karıştıktan sonra tencereye ilave edin.
  • Afiyet olsun.

4FARKLI ÇORBA TARİFLERİ Mİ ARIYORSUNUZ

FARKLI ÇORBA TARİFLERİ Mİ ARIYORSUNUZ?

İşte sizin için dünyadan ilginç lezzetler ve çorba yapmanın püf noktaları: