Vücudumuzda farklı görevlere sahip 2 tür yağ var.
Deri altı yağları, gözle görülebilen, nispeten daha zararsız olan yağdır. Viseral yağ ise, hayati organların etrafını saran yağdır. Tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalıklara neden olabilir. Bu nedenle deri altındaki yağlardansa, iç yağları eritmek daha büyük bir önem taşıyor.
Meyan kökü yağı, içeriğindeki bileşenler sayesinde birçok sağlık sorununa iyi geliyor. Elsevier dergisinde yayınlanan bir araştırmada, Meyan kökü yağının iç yağları erittiği, vücut kitle indeksini düzenlediğini ve kilo verdirdiğini ortaya çıkardı.