Giriş
Meyvelerin kralı siparişte patlama rekoru yaşıyor: Silifke'de yetişiyor, C vitamininde limonu solladı!
Hiç kuşkusuz doğada yetişen her besinin insan vücuduna sayısız faydası vardır. C vitamini yönünden limonu geçecek kadar iddialı olan ve ülkemizde birkaç yıl önce Silifke'de yetişmeye başlayan guava meyvesi, beklenilenden çok daha fazla talep görüyor. Anavatanı Güney Amerika ve Hindistan olan meyvelerin kralı ve kraliçesi olarak adlandırılıyor.
Son zamanlarda birçok tropikal meyveye ev sahipliği yapan Silifke'nin yeni gözdesi guava meyvesi. Görüntüsüyle hem elmayı hem de limonu anımsatan guava meyvesi, birçok hastalığa derman oluyor.
Guavanın taze olarak tüketildiğini, sağlık açısından çok yüksek oranda içinde likopen barındırdığını, ayrıca reçel, tatlı ve turşu üretiminde de kullanıldığını söyleyen guava üreticileri, güzel aroması nedeniyle meyve sularında sıkça tüktildiğini söylüyor.
KORUYUCU KALKAN
Süper bir meyve olan guava, sadece sağlığı ve bağışıklık sisteminizi güçlü besleyen besinler vermez, aslında çok çeşitli hastalıklara ve hastalıklara karşı koruyabilir.
Guava'da bulunan karotenoidler, flavonoidler ve terpenoidler, antioksidan bileşikler de, kanser, kardiyovasküler hastalıklar ve hatta alzheimer gibi dejeneratif beyin hastalıklarını önleyebilecek anti-inflamatuar etkilere sahiptir.
ANTİDEPRESAN ETKİSİ
Guava'da bulunan B vitaminleri sadece bilişsel işlevleri korumakla kalmaz, aynı zamanda ruh halini ve hormonları düzenlemede de önemli bir rol oynar. Lif içeriği nedeniyle sindirim sistemine katkı sağlayan guava, kilo kaybı için de harika bir besindir.
CİLT SAĞLIĞINI KORUR
Guava, akneye neden olan bakterileri öldürerek daha temiz bir cilt sağlar.
Egzotik bir meyve olan Guava, peynir tabağına çok yakışacak olan bir lezzettir. Tatlılarda da kullanabileceğiniz guavayla cheesecakeler, sorbeler veya mini meyveli tartlar yapabilirsiniz.
Bunlara ayrıca smoothies, meyve suları ve meyve salatalarını da ekleyebilirsiniz.