Giriş
Narı tek hamlede kabuğundan ayırıyor! En basit nar ayıklama yöntemi: 1 kaşık yeterli oluyor!
Nar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir meyve olmasına rağmen, çoğu zaman çekirdeklerini ayıklamak zor bir işlem olarak görülür. Ancak birkaç pratik yöntemle nar ayıklamak oldukça kolay hale gelebilir. İşte nar ayıklamak için kullanabileceğiniz bazı yöntemler!
Nar, kış aylarının en sevilen meyveleri arasında yer alır. Her ne kadar lezzetli ve şifalı bir meyve olsa da ayıklaması bir hayli zorludur. Bu nedenle pek çok kişi nar yemekten uzak durur. Ancak öyle yöntemler var ki narı anında kabuğundan ayırıp kolayca ayıklamaya yardımcı oluyor! İşte en kolay nar ayıklama yöntemleri...
DIŞ KABUĞUNU ÇİZİN
İlk adım olarak narı ortadan ikiye bölmeden önce dış kabuğunu çizmeniz faydalı olabilir. Narın üst kısmını ve alt kısmını biraz kesip düzleştirerek narı daha sağlam tutabilirsiniz. Ardından, narın kabuğunun üst kısmında dikey birkaç çizik atın. Bu çizikler, narın doğal bölmelerine zarar vermeden daha kolay açılmasını sağlar.
İKİYE BÖLÜN VE KALBİNİ BULUN
Narın kabuğunu çizdikten sonra, dikkatlice ikiye bölün. Çizdiğiniz yerlerden kabuğu hafifçe açarak narı iki yarıya bölebilirsiniz. Bu, narın iç kısmındaki tanelere zarar vermeden çekirdekleri kolayca çıkarabilmenize yardımcı olur. Narın kalp noktasını bulduktan sonra ayırmanız çok daha kolay olur.
SU ALTINDA AYIKLAMAYI DENEYİN
Narın çekirdeklerini ayıklamanın en yaygın yöntemlerinden biri, su altında ayıklamaktır. Bunu yaparken, bir kaseye su doldurun ve narın yarısını içine batırın. Ardından, parmaklarınızla narın tanelerini nazikçe çıkartın. Suyun içinde ayıklama yaparken, narın kabuğunda kalacak olan lifler ve zarlar su yüzeyine çıkacak, böylece taneler suyun altında kalacak ve daha kolay temizlenmiş olacaktır. Bu yöntem, nar tanelerinin kırılmasını önler.
KAŞIK VURARAK ÇIKARTIN
Bir başka pratik yöntem, narı ikiye böldükten sonra, her iki yarısını da ters çevirip, içine bir kaşıkla vurmak. Bu şekilde narın taneleri dışarı doğru fırlayacaktır. Aynı zamanda bu yöntemle nar tanelerini hızlıca toplamak da mümkündür. Bu yöntemi kullanırken dikkat etmeniz gereken tek şey, narın fazla baskı görmemesi ve tanelerin kırılmaması.
ÖZEL NAR AYIKLAMA ALETLERİ KULLANIN
Nar ayıklama işlemini daha da kolaylaştırmak için nar ayıklama aparatı da kullanabilirsiniz. Bu aletler, narı kolayca böler ve taneleri hızlıca çıkarmanıza yardımcı olur. Çeşitli mutfak mağazalarında veya internet üzerinden kolayca temin edilebilir.
DONDURMA YÖNTEMİNİ UYGULAYIN
Eğer narı birkaç gün sonra tüketmek istiyorsanız, narın tanelerini çıkarıp buzdolabında dondurabilirsiniz. Dondurduğunuz taneler, taze oldukları gibi besin değerlerini de kaybetmez. Dondurduktan sonra istediğiniz zaman çıkartıp kullanabilirsiniz.
Nar, taze tüketildiğinde oldukça faydalı bir meyve olmakla birlikte, ayıklama işlemi gözünüzü korkutmasın.
Bu pratik yöntemlerle nar ayıklamayı hem kolay hem de hızlı hale getirebilirsiniz.