Giriş
YemekNBA oyuncularının favori içeceği! İçine kefir ekleyip bardak bardak için: Bağışıklığı demir gibi güçlendiriyor, damarları dip köşe temizliyor
07 Ekim 2024 - 10:09 | Son Güncelleme:
Hilal Gülden Boğazkesen - Posta.com.tr
NBA oyuncularının favori içeceği! İçine kefir ekleyip bardak bardak için: Bağışıklığı demir gibi güçlendiriyor, damarları dip köşe temizliyor
1
NBA oyuncuları, performanslarını artırmak ve hızlı toparlanmak için özel içecekler tercih ediyor. Antioksidan ve elektrolit açısından zengin bu içecekler, vücuda enerji verirken kasların iyileşme sürecini hızlandırıyor. Gizli formüllerle hazırlanan bu karışımlar, onları sahada daima zinde tutuyor. Peki, NBA oyuncularının tercih ettiği bu içecek nedir? Faydaları nelerdir? Evde hazırlanabilir mi?
07 Ekim 2024 - 10:09 | Son Güncelleme:
Hilal Gülden Boğazkesen - Posta.com.tr
2
Profesyonel basketbolcular, günlük rutinlerinde kendilerine özel hazırlanmış içeceklerle enerji ve dayanıklılıklarını artırıyor. İçeriğinde doğal bileşenler bulunan bu karışımlar, vücut direncini yükseltip kas onarımını hızlandırıyor. Performanslarına destek olan bu içecekler, sahadaki üstün fiziksel başarılarının arkasındaki gizli sır olarak biliniyor. İşte tüm detaylar...
3
BASKETBOLCULARIN VAZGEÇİLMEZİ: PANCAR KVASS
- Pancar kvass; fermente edilmiş pancardan yapılan, probiyotik açısından zengin ve sağlığa birçok faydası bulunan geleneksel bir içecektir. Pancar kvass, özellikle sindirim sistemi sağlığı için oldukça etkilidir.
4
- İçeriğindeki probiyotikler, bağırsaklardaki faydalı bakterilerin dengesini koruyarak sindirimi düzenler, kabızlık gibi problemlerin önüne geçer ve genel bağırsak sağlığını iyileştirir. Bu sayede sindirim sistemi kaynaklı rahatsızlıkların azaltılmasına yardımcı olur.
5
- Pancar kvass, bağışıklık sistemini güçlendiren doğal bir içecektir. Fermente bir içecek olması sebebiyle vücuda birçok faydalı bakteri ve enzim kazandırır. Bu bakteri ve enzimler, bağışıklık sisteminin daha güçlü ve aktif çalışmasına katkı sağlar.
6
- Pancar kvassın içinde bulunan pancarın kendisi de yüksek oranda antioksidan içerir. Bu antioksidanlar, vücutta serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını azaltır ve bağışıklık sistemini destekler.
7
- Pancar kvass, kalp sağlığına da katkıda bulunur. Pancar, doğal olarak nitrik oksit üretimini artıran bileşenler içerir. Nitrik oksit, kan damarlarını genişleterek kan akışını düzenler ve tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur. Düzenli olarak pancar kvass tüketmek, yüksek tansiyonu olan bireyler için faydalı olabilir ve kalp krizi riskini azaltabilir.
8
- Pancarın içeriğinde bulunan betalainler, iltihap önleyici özellikleri sayesinde kalp-damar sağlığını korur ve kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar.
9
- Pancar kvass, karaciğer sağlığı üzerinde de olumlu etkiler gösterir. Pancarda bulunan betain, karaciğerin toksinlerden arındırılmasına yardımcı olur ve karaciğer fonksiyonlarını destekler. Bu içeceğin düzenli tüketimi, vücudun doğal detoksifikasyon sürecini hızlandırarak, zararlı toksinlerin ve ağır metallerin atılmasına yardımcı olur.
10
- Karaciğerin daha sağlıklı çalışması, cildin temizlenmesi ve enerjinin artması gibi birçok olumlu etkiyi beraberinde getirir.
11
- Pancar kvass, enerji seviyelerini artırır ve dayanıklılığı geliştirir. Pancarda bulunan doğal şekerler, vücuda hızlı ve sürdürülebilir enerji sağlar.
12
- Pancarın demir içeriği, kan dolaşımını destekleyerek oksijenin vücutta daha iyi taşınmasını sağlar ve yorgunluk belirtilerini azaltır. Özellikle sporcular için pancar kvass, egzersiz performansını artırabilecek doğal ve sağlıklı bir içecek seçeneğidir.
13
PANCAR KVASS TARİFİ!
Malzemeler:
- 2 adet orta boy pancar
- Yarım su bardağı kefir suyu (Yoğurt suyu ya da peynir altı suyu da olabilir)
- 2-3 adet sarımsak
- Taze zencefil ya da zerdeçal
- Dereotu, maydanoz ya da kereviz yaprağı (Damak tadınıza göre tercih edebilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1 su bardağı kaynatılmış ve soğutulmuş içme suyu
YAPILIŞI:
- Öncelikle kaynar suyla iyice temizlediğiniz kavanozun içine doğranmış pancarları yerleştirin. Dilerseniz haşlanmış pancar kullanabilirsiniz.
- Ardından sarımsak, taze zencefil ya da zerdeçal gibi lezzetlendirici malzemeleri ekleyin ve üzerine kalan pancarları ilave edin. Yeşillikleri de ekledikten sonra kavanozdaki malzemeleri düzenleyin.
- Salamura suyunu hazırlamak için içme suyuna kaya tuzu ekleyin ve bu karışımı elde edin. Yoğurt suyu, bu aşamada mayalama işlemi için kullanılır ve bu karışım da kavanozun içine eklenir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Bütün malzemelerin salamura suyunun içinde kalmasına dikkat edin. Malzemelerin yüzeye çıkmasını önlemek için, temiz bir taş veya süt taşı gibi bir ağırlık kullanarak sabitleyin. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın veya streç filmle örtün.
- Kavanozu serin ve güneş almayan bir yerde, her gün kapağını açarak gaz çıkışını sağlayacak şekilde 5 gün bekletin. Beşinci günün sonunda kavanozu buzdolabına kaldırın.
Kullanım Tavsiyesi:
- Her gün bu karışımdan bir fincan içerek bağırsaklarınızı destekleyebilir ve genel sağlığınıza fayda sağlayabilirsiniz. Pancarları salatalarınıza ekleyebilir ya da sade turşu olarak tüketebilirsiniz.
- Afiyet olsun!