Giriş
Okul döneminde çocukların bağışıklığını korumak için öneriler
Okul dönemi, çocukların bir arada yoğun olarak sosyalleşmesinin yanı sıra havaların soğuması nedeniyle hastalıklara da davetiye çıkarır. Bu dönemde çocukların beslenmesi bağışıklık sistemlerinin güçlendirilmesi için oldukça önemlidir. Okul döneminde hastalıklardan korunmanızı sağlayacak uzman önerilerini posta.com.tr okurları için hazırladık.
Eylül ayı itibariye okullar açıldı. Artan Covid vakaları ve mevsim geçişi nedeniyle bağışıklık güçlendirmek gittikçe önem kazanıyor. Okula giden çocuğunuzun bağışıklığını güçlendirmek için Anne&Çocuk Diyetisyeni İrem Hatipoğlu ebeveynlere önerilerde bulundu.
ÇOCUĞUNUZA HER GÜN MUTLAKA SAĞLIKLI KAHVALTI YAPTIRIN.
Kahvaltı, çocuklar için hala günün en önemli öğünü olmaya devam ediyor. Dengeli ve yeterli protein alan öğrenciler derslerine daha kolay odaklanır, gün içinde kendisini daha enerjik hisseder. Proteinin yanı sıra, kahvaltıda tüketilen yulaf, ceviz, fındık, badem vb. kuruyemişler, taze sebze ve meyvelerle bağışıklık sistemi sabah saatlerinden itibaren desteklenmiş olur.
Sağlıklı kahvaltı önerileri:
- Süt + şeker ilavesiz müsli veya granola
- Kaşarlı omlet + domates, salatalık ve mümkün olduğu kadar yeşillik
- Beyaz peynirli domatesli tam tahıllı tost + ceviz
- Haşlanmış yumurta + taze meyve + süt
VİTAMİN VE MİNERAL YETERSİZLİKLERİNİ ÖNLEYİN.
D vitamini, B12 vitamini, demir gibi önemli vitamin ve minerallerin eksikliği bağışıklığı düşürür, zeka gelişimini yavaşlatır, ders başarısını ve odaklanma süresini düşürür, çocuğunuzu hastalıklara açık hale getirir.
Çocuk doktorunuza veya çocuk diyetisyeninize danışarak çocuğunuza düzenli omega-3, D vitamini ve kandaki yetersiz mikro besin öğelerini takviye yoluyla verin.
YÜKSEK ŞEKERLİ VE YAĞLI BESİNLERİ MUTLAKA SINIRLAYIN.
Okul süresince çocukların şekerli meyve suyu tüketmeleri, cips çikolata gibi yüksek kalorili hazır gıdaları yemesi öncesinde enerji yoğunluğu ile dikkat dağınıklığına, sonrasındaysa ani yorgunluğa ve rehavete yol açacaktır. Boş enerji kaynağı olan bu yiyecekler iştah kapanmasına ve çocuğunuzun asıl ihtiyacı olan değerli besin öğelerinin alınmasını engelleyecektir.
Yeterli besin öğesi, vitamin ve mineral alamayan çocukların bağışıklık sistemi düşer ve hastalıklara açık hale gelir.
BAHARATLARDAN FAYDALANIN.
Baharatlar, antiviral ve antibakteriyel özellikleriyle bağışıklık dostudur. Özellikle sebze yemeklerine zerdeçal, zencefil, kimyon, köri; et yemeklerine kekik, nane, kırmızı toz biber ekleyerek hem çocuğunuzun hem de ailenizin bağışıklığını güçlendirebilirsiniz. Baharatlar farklı aromaları ile çocukların damak tadının gelişmesine de yardımcı olmaktadır. Süt ve yoğurda tarçın ekleyebilir, salataları fesleğen ve zahter ile zenginleştirebilirsiniz.
UYKU DOSTU BESİNLER TERCİH EDİN.
Vücut uykuda dinlenir, çocukların büyüme ve gelişimi en hızlı uyurken olur. Bu nedenle yeterli ve kesintisiz uyku hem bağışıklık hem de gelişim için çok önemlidir. Uyumadan önce çay, kahve, çikolata gibi kafein içeriği yüksek gıdaların alımı uykudan 5-6 saat önce tamamlanmalıdır.
Uykudan önce atıştırmalık ihtiyacı olursa çocuğunuz için glisemik yükü yüksek besinler yerine ılık süt yanında 2-3 adet fındık tercih etmeniz yeterli olacaktır. Yine de, rahat bir uyku için uyumadan 2.5-3 saat öncesinde besin alımının kesilmesi faydalı olacaktır.