Okula giden çocuklar için sağlıklı beslenme önerileri

Okula başlayan çocukların yeme düzeninde görülecek değişiklikler için belirli düzenlemeler yapmak gerekiyor. Çocukların okulda beslenmesi, bir çocuğun zamanının çoğunu okulda geçirdiği göz önüne alındığında oldukça önemli bir konu haline geliyor. Çocuklara yeterli ve dengeli beslenmeyi öğretmenin yanı sıra, yanlarında götürebilecekleri sağlıklı bir beslenme çantası düzenli beslenmelerini kolaylaştırıyor.Okul çağında sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmek; fiziksel ve bilişsel kapasiteyi arttırmakta, çocukların okul hayatına daha kolay uyum sağlamalarını ve derslerine odaklanma sürelerini uzatıyor.Yaş gruplarına göre tüketim miktarları ve besin içerikleri değişse de okul çağı çocukları için temelde belirli öneriler bulunuyor. Okul yemekhaneleri ve kantinler okullarda en sık tercih edilen yemek noktaları. Her ikisi de çocuklara oldukça çeşitli tercihler sunuyor. Bu noktada, çocuklara yeterli ve dengeli beslenmeyi öğretmek; onların beslenmelerini düzene sokmak ve hayat kalitelerini arttırabilmek, dolayısıyla da okul başarılarını destekleyebilmek adına en doğru seçenek olarak karşımıza çıkıyor. Bununla birlikte, çocukların yanlarında götürebilecekleri sağlıklı bir beslenme çantası da düzenli beslenebilmelerini oldukça kolaylaştırıyor. İşte Sabri Ülker Vakfı’nın sağlıklı çocuklar için doğru beslenme ipuçları... Çocuklar için okulda tüketimi daha kolay ve pratik olabilecek besinleri tercih etmek, beslenme çantalarındaki yemekleri tüketmeleri açısından destekleyici bir seçenek oluyor. Beslenme çantası için menü oluştururken besinler arasında bir denge kurmak ve mevsimine göre besinler seçmek oldukça önemli. Bir beslenme çantasında yer alması gereken besin grupları şu şekilde:Taze meyve (muz, üzüm, kayısı, elma, armut, çilek vb.),Taze sebze (salatalık, havuç, brokoli, çeri domates vb.),Protein (tavuk, yağsız et, kuru baklagiller vb.),Tam tahıl (tam tahıllı makarna/ekmek, bulgur, yulaf, ev yapımı kraker vb.),Süt grubu (süt, yoğurt, ayran, kefir, peynir vb.)YETERLİ MİKTARDA SU TÜKETİMİ DE DESTEKLENMELİÖğünde denge sağlayarak, çocuğunuzun düzenli beslenmesine destek olabilirsiniz. Bunlara ek olarak, çocuk okulda çok daha uzun süre geçirecekse pratik ve enerji içeriği yüksek sağlıklı atıştırmalıklar da eklenmeli. Çiğ kuruyemişler (badem, fındık, ceviz vb.), kurutulmuş meyveler (hurma, kuru kayısı, kuru erik vb.), fıstık ezmesi sürülmüş tam tahıl kraker gibi taşıması ve yemesi kolay öğünler düzenli ve dengeli beslenmeyi destekler. Besinlerin yanı sıra yeterli miktarda su tüketimine de önem verilmelidir. Çocuklar için yedikleri besinin çeşidi kadar, o besinin nasıl hazırlandığı ve göründüğü de önemli. Her çocuğun besinleri tercih etme biçimi farklı. Kimisi çıtır çıtır, sert besinlerden keyif alırken kimisi de yumuşak, sulu besinleri tercih eder. Bu yüzden çocuğun yemesi gereken besinleri onun tüketimine en uygun şekilde, sevdiği besinlerle birlikte ve gereksinim düzeyinde, aşırıya kaçmadan tüketmesini desteklemek okul başarısını da olumlu yönde etkiler. Şekil, boyut, renk, tat ve sunum olarak farklılıklar yapmak, çocukların beslenmeyi eğlenceli olarak algılamasını ve sıkılmadan, severek öğünlerini bitirmelerine fırsat sunar. Çocukların ilgisini çekebilecek öğünler için;Küçük küpler halinde doğranmış sebzelerle dolu rengarenk bir salata,Yıldız, kalp gibi şekil vericilerle şekillendirilmiş meyveler ya da tam tahıl poğaçalar,Ev yapımı hamburgerler ya da sebzeli-kıymalı pizzalar,Bol sebzeli makarnalar,Çeşitli şekillerde tam tahıl unlardan gözleme, krep ve pankekler,Sebze veya kuru baklagillerden fırında cipsler,Ev yapımı kek, kurabiye, enerji barlar gibi çeşitli, yaratıcı fikirler tercih edilebilir.Hazırlanılan bu besinler, onların sevebileceği (Örneğin, üzerinde en sevdiği çizgi film karakterinin çizimi olan beslenme çantasına) tarzda kaplara ve çantalara konulursa yemek yemeye ve sağlıklı beslenmeye olan istekleri de artabilir. Böylece, çocuğunuzun hem sağlıklı beslenmeye hem de okuldaki başarısının desteklenmesine yardımcı olabilirsiniz