Giriş
Ordu'da hasadı başladı! Kilosu 40 TL: Damar daralmasını önlüyor, doğanın C vitamini kralı! Yiyen 10 yıl gençleşiyor!
Ordu'da üreticiler bu yıl 4-5 bin ton rekolte beklediklerini belirterek, mucize meyvenin 90 gram üstü fiyatının 40 TL olarak belirlendiğini söyledi. Hasat vakti gelmişken gözler hem leziz hem şifalı meyveye döndü. İşte detaylar...
Ordu’da, fındığın yanında üreticilerin önemli geçim kaynakları arasında yer alan kivinin fiyatı belirlendi. Açıklanan fiyata göre 90 gram üstü kivinin kilogram fiyatı 40 TL, 70-90 gram arası 25 TL ve 50-70 gram arası kivi fiyatı ise 10 buçuk TL olarak belirlendi.
Fiyatlar hakkında açıklamalarda bulunan Başkan Yusuf Uzunlar, kivide rekoltenin geçen yıl 9 bin ton olan rekoltenin bu sene neredeyse yarı yarıya düştüğünü ancak fiyatların yükseldiğini belirterek, “Alım fiyatları peşin ödeme ve kantar başında belirlenecek. Anlaşmaya göre, birinci sınıf olarak kabul edilen 90 gram üzeri kivinin alım fiyatı 40 TL, 70-90 gram arası ikinci sınıf kivinin fiyatı 25 TL, üçüncü sınıf olarak tabir edilen, ancak üreticiler tarafından pek kabul edilmeyen kivinin fiyatı ise 10 TL olarak belirlendi. Geçen yıl birinci sınıf kivinin fiyatı 20 TL iken bu sene fiyat 2’ye katlandı. Ordu kivisi artık kalite konusunda kendisini ispatladı. Bu yıl rekolte beklentisi geçen yıla göre yarı yarıya azaldı. Tahminlere göre bu yıl 4-5 bin ton rekolte bekliyoruz, bu rakam geçen yıl 9 bin ton idi” dedi.
Uzunlar ayrıca, fındıkta olduğu gibi kivi üretiminde de kahverengi kokarca zararlısı ile mücadele ettiklerini sözlerine ekledi.
KİVİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Kivi, tropikal bir meyve olarak hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla bilinir. Zengin C vitamini içeriği, lifler, antioksidanlar ve diğer besleyici bileşenleriyle bağışıklık sistemini güçlendirmekten cilt sağlığını iyileştirmeye kadar birçok alanda olumlu etkileri vardır. İşte kivinin öne çıkan faydaları!
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
C vitamini bakımından oldukça zengindir. Bir adet kivi, günlük C vitamini ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayabilir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkların önlenmesinde etkili bir rol oynar.
KABIZLIĞI BİTİRİR
Yüksek miktarda lif içerir ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlar. Lifler, bağırsak hareketlerini artırarak kabızlık gibi sindirim problemlerini önlemeye yardımcı olur. Kivide bulunan actinidin enzimi, proteinlerin sindirilmesini kolaylaştırarak mideyi rahatlatır.
KALBİ VE DAMARLARI KORUYUP TANSİYONU DENGELER
Potasyum açısından zengin olup, bu da kan basıncını dengelemeye yardımcı olur. Potasyum, yüksek tansiyonu düşürerek kalp krizi ve inme riskini azaltır. Ayrıca kivide bulunan antioksidanlar, kalp damarlarının sağlığını korur ve kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar.
CİLT SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR
Kivi, cilt sağlığına olumlu etkileri olan birçok bileşen içerir. Yüksek C vitamini içeriği, ciltteki kolajen üretimini artırarak cildin daha sıkı ve genç görünmesine yardımcı olur. Ayrıca antioksidanlar sayesinde cildi serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.
GÖZ SAĞLIĞINI KORUR
İçerisinde bulunan lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar, göz sağlığı için önemli bileşenlerdir. Bu maddeler, gözleri zararlı UV ışınlarından korur ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi göz hastalıklarının riskini azaltabilir. Düzenli kivi tüketimi, göz sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir.
KİLO VERMEYE YARDIMCI OLUR
Düşük kalorili ve lif açısından zengin bir meyve olduğu için diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalık olabilir. Lifler, tokluk hissi vererek aşırı yeme isteğini azaltır. Ayrıca kivinin içerdiği C vitamini, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını destekler.
UYKU KALİTESİNİ İYİLEŞTİRİR
Kivinin içerdiği antioksidanlar ve serotonin, uyku kalitesini artırabilir. Araştırmalar, kivi tüketiminin uykuya dalmayı kolaylaştırdığını ve uyku süresini uzattığını göstermiştir. Yatmadan önce kivi yemek, uyku sorunları yaşayanlar için doğal bir çözüm olabilir.
KAN ŞEKERİNİ DENGELER
Düşük glisemik indeksi (GI) olan bir meyvedir. Bu da kan şekerinde ani yükselmelere neden olmadan enerji sağlar. İçerdiği lifler, kan şekerinin dengeli bir şekilde yükselmesini sağlar ve diyabet riskini azaltabilir.
İLTİHAPLANMAYI AZALTIR
Anti-inflamatuar özelliklere sahip flavonoidler ve antioksidanlar içerir. Bu bileşenler, vücuttaki iltihaplanmaları azaltarak eklem ağrıları ve diğer iltihap kaynaklı rahatsızlıkları hafifletebilir. Düzenli kivi tüketimi, özellikle kronik inflamasyon sorunları olan kişiler için faydalı olabilir.
Kivi, vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla dolu sağlıklı bir meyvedir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek, cilt sağlığını iyileştirmek, sindirimi düzenlemek ve kalp sağlığını korumak gibi birçok fayda sunar. Düzenli kivi tüketimi, genel sağlığı desteklerken, aynı zamanda doğal bir enerji ve şifa kaynağı olabilir. Bu lezzetli meyveyi diyetinize ekleyerek hem lezzetli hem de sağlıklı bir adım atabilirsiniz.